多喝冷饮易腹泻 小儿腹泻饮食把握五大忌

随着夏季的来临，炎热的天气让人们纷纷寻找消暑的方式。很多人误以为冰箱是食物的“保险柜”，认为食物只要放入冰箱就不会变质。实际上，冰箱的低温只是抑制了细菌的繁殖，推迟了食物变质的时间，但并不能完全杀灭细菌。特别是在暑假，闷热难耐，孩子们稍微运动就会汗流浃背，此时冰镇西瓜、冰镇饮料成为他们的最爱。肠胃受到冷的刺激后，血管会收缩，免疫能力下降，原本不致病的细菌此时会“乘虚而入”，导致肠胃功能紊乱，引发腹痛、呕吐等症状。

引发小儿腹泻的原因多种多样。除了肠胃受冷刺激外，消化不良和肠炎也是常见的原因。消化不良可能是由于肠道外感染症、饮食不当、气候变化等因素引起的。而肠炎则可能由特异性感染（如大肠杆菌、葡萄球菌、病毒、真菌等）引起，部分情况下可能由消化不良发展而来。

在小儿腹泻的情况下，饮食调整尤为重要，需要特别注意以下禁忌：

1. 忌牛奶、酸奶：这些食物容易在肠道内产气，导致肠蠕动增强，使腹泻加剧。对于未断奶的宝宝，可购买专门的腹泻奶粉；断奶后的宝宝可食用米汤、稀饭等易消化食物。

2. 忌鸡蛋、鸡汤等荤汤：高蛋白质食物如鸡蛋、肉、鱼、虾等要谨慎食用，因为肠道腐败作用在腹泻时很强，高蛋白质摄入可能加剧腹泻。

3. 忌糖：糖分进入肠道可能引发发酵，加重胀气。在腹泻期间应减少或避免食用糖分。

4. 忌进食含粗纤维素的水果和蔬菜：如香蕉、菠萝、西瓜等水果和蔬菜含有粗纤维，会促进肠道蠕动，从而加重腹泻。

5. 忌豆类食物及豆制品：豆类及豆制品如青豆、蚕豆、黄豆等富含粗糙纤维和蛋白质，可能引起肠道蠕动增强，导致胀气并加剧腹泻。

作为家长，在孩子腹泻期间要特别注意饮食调整，避免上述食物，以帮助孩子尽快恢复健康。也要注意孩子的饮食卫生，避免病从口入。在夏季尤其要注意消暑方式的选择，避免过度贪凉导致的肠胃不适。