吃它就能有一个好的心脏

心脏健康对于我们的生命至关重要，任何心脏问题的出现都可能带来严重的健康威胁。我们平时需要关注心脏健康，而饮食是保护心脏的重要途径之一。今天，我将为大家介绍一些对心脏有益的食物。

一、杏仁

杏仁是一种对心脏有益的食物。每天食用一捧（1/4杯）杏仁，可以摄入丰富的维他命B2（又称核黄素）、维他命E、镁和锌。这些营养素有助于调节情绪，还有证据表明锌可以抵抗压力带来的负面影响，而维他命E则是一种抗衰老剂，有助于抵抗与压力和心脏病相关的自由基。杏仁是健康的小吃食品，可以替代高热量的零食，如薯片。

二、芦笋

芦笋是一种富含叶酸、维他命C和D等心脏保健营养素的蔬菜。它的卡路里含量低，易于烹饪。你可以将芦笋与各种佐料搭配，制作出美味的素食佳肴。购买新鲜芦笋的最佳时间是春季和早夏，而瓶装芦笋在加工过程中可能会损失部分营养。

三、豆类

豆类是富含蛋白质的宝藏食品。仅一杯豆类的摄入量就能满足你一天所需的蛋白质量。豆类还富含有助于心脏健康和缓解压力的维他命B、铁和钙。豆类食品还有助于清除体内的胆固醇。你可以将豆类与其他蔬菜搭配，制作出美味的素食餐。

四、蓝莓

蓝莓是一种富含抗氧化物和维生素C的水果，这些营养素都有助于缓解压力。而且，蓝莓的热量和糖分较低，可以作为健康的小食品。蓝莓还富含纤维，有助于缓解因压力导致的肌肉痉挛和便秘。购买新鲜蓝莓的最佳时间是夏季，冬季则可以选择冰冻蓝莓。

五、西兰花

西兰花富含B族维生素和叶酸，这些营养素有助于减轻压力、焦虑、紧张等症状。你可以通过简单的烹饪方式，如蒸制西兰花，并加入柠檬汁和橄榄油等调料，制作出简洁高雅的菜肴。新鲜西兰花的茎杆可以常年购买，而在销售季节则可以储存一些以备不时之需。

六、巧克力

黑巧克力（至少含有75%的可可含量，85%为最佳）不仅是压力的缓解剂，也对心脏有益处。研究表明，每天食用一定量的黑巧克力可以降低有害胆固醇。巧克力中的酚类化合物还具有抗菌消炎作用，可以减少因肥胖而患心脏病的风险。购买巧克力的最佳时机是季末销售时。

七、带叶绿菜

***、甘蓝等带叶绿菜是铁元素和维他命C的极佳来源，有益于增强骨骼、牙齿和头发健康。其中的维A和镁也有助于稳定情绪。带叶绿菜的储存方法是将新鲜蔬菜冷藏，可以保存较长时间。保护心脏健康需要我们关注饮食，上述食物都是对心脏有益的选择。在平时的膳食中适当摄入这些食物，有助于维护心脏健康。