行业前瞻报告2025年行业趋势与行业成果概览

五一迎热潮，餐馆促销与旅游消费齐飞

随着五一假期的临近，北京市朝阳区的一家餐馆迎来的“迎五一”促销活动，成为了人们热议的话题。人民网记者乔业琼捕捉到了这一瞬间的热闹。

蔡先生，一位居住在北京市朝阳区呼家楼北里小区的居民，满面笑容地分享了他的喜悦：“来，试试我一把能抓几瓶！”他的老同学来北京旅游，他带着朋友们一起聚餐，正好附近的餐馆在搞“迎五一”的促销活动，他们便积极参与其中。

随着五一假期的临近，各地的促消费活动已如火如荼地展开，犹如一场冲刺赛。据央行发布的《2023年第一季度城镇储户问卷调查报告》显示，旅游消费在居民未来三个月计划增加支出的项目中，已经跑赢了社交文化和娱乐、购房等多个选项，环比提升了近11个百分点。

记者通过梳理各大平台数据发现，交通、住宿、景区、娱乐服务等预定项目均呈现出快速回升的态势。各大景区纷纷推出各种“迎五一”的促消费活动，预示着今年五一旅游消费市场的复苏势头强劲。

飞猪发布的《2023年“五一”出游风向标》进一步证实了这一趋势，国内机票、酒店、景区门票、跟团游等均已超过2019年同期，累计预订量同比去年劲增超10倍。出游目的地方面，老牌旅游城市与新晋网红城市均备受瞩目，旅游商品预订量大幅增加。

铁路12306的预售数据也显示出旅客们的热情，热门方向的车票已经紧俏。五一旅游市场的火热也带动了生活服务类产品的消费活力，各类防晒、户外用品的销量均呈现大幅增长。

为更好地抓住这一轮消费热潮，文化和旅游部将举办“春暖花开，我要旅游”文化和旅游消费周，吸引更多消费者参与。各地也积极推出优惠政策，全面助推市场火爆开启。业内人士表示，这有望带动相关地区服务产业和消费市场全面复苏，提高消费者的消费意愿和消费水平。

中国烹饪协会提示餐饮企业，在促消费、创新消费场景的还需关注食品安全、明码标价、反浪费等方面的问题。中国消费者协会也发布五一消费提示，提醒广大消费者在假期出行、购物时秉持安全第一的原则，践行绿色消费的理念，维护自己的合法权益。

在这个五一假期，无论是餐饮还是旅游，都在积极筹备，加大优质产品和服务的供给，以满足消费者的需求。让我们期待这个假期能带来更多的惊喜和喜悦。