吃腻月饼？用电锅烤低卡水果派

中秋佳节，收到一堆月饼礼盒，无论是广式还是中式，月饼的饼皮和甜腻馅料，吃几个就可能让你的卡路里摄入破千。这时，型男主厨吴秉承带来了一款新的智能电锅，用其示范简单制作的圆月水果派成为了健康新选择。以六人分食计算，每份水果派的热量约为200到300卡，相比于月饼，更为健康且不易导致肚子圆滚滚。

厌倦了油腻的月饼？没关系，自制新鲜水果派来解腻助消化。吴秉承表示，全新的智能电锅不仅能让米饭香Q，还具备糕点功能，无需在外锅加水即可烘烤食物。中秋佳节，用电锅烤制低卡的圆月水果派，不仅口感新颖，还能避免摄入过多热量。

这款圆月水果派制作简单，利用苹果和奇异果铺于派皮之上，颜色鲜艳诱人。营养师赵函颖指出，苹果富含纤维质，奇异果则含有大量的维他命C、钾和膳食纤维，能促进肠道蠕动，对于担心烤肉后便秘的人来说是理想的选择。

制作过程中，先将奶油与糖粉打发，加入全蛋搅拌均匀。然后拌入低筋面粉，将面团捏入烤盘内，边缘需捏得厚实一致。将处理好的苹果与兰姆酒、蜂蜜混合，然后放入电锅，按下糕点按钮进行烘烤。烤好后取出放凉，放上奇异果切片，最后刷上蜂蜜即可。

「电锅男」吴秉承的示范让人眼前一亮。而营养师赵函颖则提醒，虽然自制水果派加入了新鲜水果，补充了纤维质，但派皮中仍含有一定热量，建议多人分食。如此这般，每人摄取的热量相对较低，既能享受到饼皮与水果馅料的口感，又不会过度摄入热量。

「不卡油!」的茶饮搭配烤肉也是美味选择。对于想要尝试不同口味的人，派皮中的水果可以替换为其他种类，如桃子、草莓等，制作出不同风味的水果派。甚至可以尝试加入马铃薯、鸡肉等食材制成咸派，为节日餐桌增添更多选择。

中秋佳节不必再为油腻的月饼而烦恼，「电锅男」吴秉承的智能电锅为你带来低卡健康的圆月水果派新选择。厌倦了月饼的朋友们，快来尝试用电锅烤制低卡水果派吧！