八大养生法宝 全面提高免疫力

导读

在中医专家眼中，调整身体状态至最佳、提升自身免疫力是预防疾病的关键所在。为此，养生专家们总结了八大法宝，旨在帮助我们迅速增强免疫力。而其中的关键在于持之以恒。

第一大法宝：餐桌上的常见斗士香菇和木耳

在我们的日常生活中，有一些食物是提升免疫力的佼佼者。专家建议我们多摄入富含多糖类的食物，因为多糖类物质已被科学研究证明对免疫系统有积极的影响。

王枫教授，中国营养学会常务理事、第四军医大学营养与卫生学教研室教授，向我们解释了人体的免疫力主要受到遗传基因的影响，但饮食、睡眠、运动和情绪等因素也起着重要的作用。其中，饮食对免疫力的影响尤为显著。从上世纪70年代起，学者研究发现大型食用真菌、植物多糖等多糖类食品有助于提升机体免疫力。特别是香菇，它含有一种干扰素诱导剂，能够干扰病毒蛋白质的合成，从而提高抗病毒免疫力。

除了香菇，木耳、灵芝、银耳、竹荪等菌类以及魔芋、莼菜、萝卜等富含植物多糖的食物都是我们提升免疫力的良好选择。但需要注意的是，我们并不能通过短时间内大量摄入这些食物就提高免疫力的，而是需要长期有规律的摄入。

接下来，我们将继续其他七大法宝，如牛奶、大蒜等，它们将帮助我们捍卫健康，共同抵御疾病的侵袭。在这漫长的冬季，不妨试试推荐的滋补食谱，为身体加油打气。

：牛奶与大蒜的守护健康生活的必备元素。