夏季失眠多吃3道家常菜 消除疲劳赶走失眠

夏日炎炎，气温居高不下，你是否也遭遇了失眠的困扰呢？不用着急，这里有几道美味的菜肴或许能帮你缓解失眠的烦恼。让我们一起来看看吧！

首先推荐的菜品是芹菜炒猪心。这道菜以芹菜和猪心为主料，制作方法简单易懂。先将猪心煮熟切片，芹菜洗净切段。炒锅中加入香油，待油热后加入酱油、姜丝炮锅，然后放入芹菜煸炒。待芹菜快熟时，放入猪心片，注意翻转炒匀。最后加入少许香醋即可食用。

芹菜清神养心，既营养丰富，又有多种医疗作用。对于因阴虚内热或肝火上扰引起的头晕、失眠等症状，食用芹菜有很好的辅助治疗效果。

接下来是核桃仁烧羊肉。这道菜以核桃仁、羊肉、鸡蛋为主要材料。将羊肉切成薄片，加入调料腌制片刻。核桃仁用开水冲后剥皮剁成末。羊肉蘸面粉和蛋汁，再蘸匀核桃仁末，放入锅中炸至熟透即可。

核桃有补肾健脑、安神健脑的作用。这道菜对于肾虚、体虚所致的失眠、健忘、腰膝酸软等病症有治疗作用。

最后是一道美味的鱼头汤。这道汤以鳙鱼为主料，配以天麻、香菇、虾仁等食材。将鸡肉切丁，鳙鱼煮熟后，加入上述食材和调料，煮成一道美味的汤。

这道汤有健脑益智、安神助眠的功效。对于失眠、健忘、头晕等病症有一定的缓解作用。

除了以上几道菜，还有许多其他的食物也有助于缓解失眠。如红枣、百合、莲子等食材都有安神助眠的功效。在夏季失眠时，可以适当增加这些食材的摄入量。同时保持良好的作息习惯和心态也是缓解失眠的关键。希望这些美食能帮你找回好睡眠！炖制美味胖头鱼的独特佳肴

在熊熊燃烧的炉火之上，一口铁锅被逐渐加热至油光闪烁。此刻，我们将主角胖头鱼，轻轻放入这滚烫的油海之中。煎烧的瞬间，鱼的表皮立即变得金黄酥脆，香气四溢。

在这黄金时刻，我们迅速加入香菇和虾仁，它们在热油的包裹下跳跃着，释放出更为浓郁的香气。紧接其后的是鸡丁，它们微微翻炒，与其他食材融为一体，仿佛在讲述一个美味的协奏曲。

随后，我们撒入精心挑选的天麻片，它们如同星辰般散落在锅中，为这道菜增添了一抹神秘色彩。紧接着，注入清亮的泉水，瞬间沸腾的水声打破了短暂的沉默。此刻，再加入猪油、葱、姜等调料，它们在锅中跳跃舞蹈，仿佛在诉说着烹饪的魔法。

盐、味精、胡椒等调料被逐一加入，随着火候的掌控，锅中的汤汁开始翻滚。时间在这翻滚的汤汁中流逝，大约20分钟后，一道色香味俱佳的佳肴便完成了。

这道菜的功效更是令人称奇。它不仅能健脑醒神，让人精神焕发，还具有宁心安神、益智的作用。对于因肝风内动而引发的头晕、头痛、心悸烦闷、失眠、健忘、记忆力减退等症状，它有着卓越的调理效果。

当你品尝这道佳肴时，你会感受到它所带来的不仅仅是口感上的享受，更有身心上的滋养。在这繁忙的生活中，给自己炖制一碗健脑醒神的胖头鱼，让身心得到充分的放松与恢复。