女性多喝点葡萄酒有助于养颜抗衰老

自制葡萄酒：葡萄的魔法之旅

全世界的水果中，葡萄产量独占鳌头，堪称水果界的领头羊。它的营养价值丰富，用途广泛，既可以制成葡萄汁、葡萄干，也能酿成葡萄酒。从中医角度看，葡萄味甘酸、性平，拥有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的神奇功效。今天，就让我们一起走进葡萄的世界，如何亲手酿造葡萄酒吧！

自制葡萄酒教程大介绍

食材准备：主角葡萄登场！购买时请注意挑选新鲜、饱满的葡萄，数量约五千克。一把剪刀、适量的白糖以及一颗细致的心。

做法：

1. 精心采摘：用剪刀轻轻剪下葡萄，动作要轻柔，确保葡萄的完整性不受损害。揪下葡萄会破坏果肉，影响葡萄酒的品质。

2. 净身仪式：将葡萄放在盆中，用淡盐水浸泡10-15分钟，去除农药残留和潜在的小虫卵。在浸泡前，再次检查葡萄的完整性，将破损的葡萄拣出。

3. 捏碎魔法：将葡萄洗净后晾干，戴上手套逐个捏碎。葡萄皮、肉、籽都要保留，加入白糖后搅拌均匀。这里的比例是六斤葡萄配一斤白糖，喜欢甜的朋友可以适当增加。

4. 入瓶发酵：将葡萄浆倒入洗净的瓶子中，注意只装三分之二瓶，留下空间供其发酵。用塑料袋封住瓶口并盖紧瓶盖。夏季气温高，大约一个月左右葡萄酒就酿成了。

5. 滤渣取酒：酿好后，用纱布或纱网过滤掉葡萄渣。工具要消毒，避免带入细菌。过滤后的葡萄酒要放在干燥通风、避光的地方保存。

葡萄的魅力与葡萄酒的神奇功效：

葡萄不仅是果盘上的美味佳肴，更是大自然赋予我们的营养宝库。它富含果酸，能健脾和胃、滋阴补血。从营养学角度看，葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂等多种营养成分，特别是糖分含量高，容易被人体吸收。其中的白藜芦醇具有防癌抗癌功能。紫色的葡萄皮中的花青素则有良好的抗衰老、抗氧化功效。

而葡萄酒则是葡萄的另一种魅力展现。真正的葡萄酒是由葡萄的果肉发酵产生酒精而来，不含任何添加剂。适量饮用葡萄酒能提高肌肉的张度，对维持和调节人体生理机能起到良好作用。对于女性而言，红葡萄酒还有美容养颜、抗衰老的神奇功效。这得益于酒中的超强抗氧化剂，能保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。

记住，物极必反，葡萄酒虽好但不宜过量。每天一小杯，享受葡萄酒带来的健康与美好！