常喝山楂干泡水有4大益处,但切记有1种人不适合喝(山楂干泡水

山楂干泡水喝的益处与注意事项

山楂，作为一种民间常见的水果，不仅价格实惠，更蕴含丰富的营养价值。一提到山楂，许多人都会不由自主地想起它那独特的酸味。山楂不仅可以生吃，还可以腌制，其健脾开胃、消食化积的功效备受人们赞誉。那么，山楂干泡水喝又有哪些益处与注意事项呢？

适量食用山楂可以刺激胃肠道蠕动，帮助缓解积食问题，同时还能润肠通便。这主要得益于山楂中的果胶，这是一种有助于降低血糖和血脂的多糖。

不仅如此，山楂还具有活血化瘀、软化血管的功效，对治疗心血管疾病、降低血脂和血压有显著效果，还能缓解冠心病等相关症状。

山楂还有化痰止呕、止泻腹痛的功效，能帮助排出体内多余水分，缓解水肿。它还能治疗急性细菌性痢疾、冻疮和肾盂肾炎等疾病，达到平喘祛痰、利尿的作用，对防治心脑血管疾病和动脉硬化也有帮助。

山楂水虽好，却不宜长期大量饮用，以免对胃肠道造成刺激，引发慢性胃肠疾病。特别是胃溃疡和十二指肠溃疡的患者，更应少喝山楂泡水，以免加重病情。

在选购山楂时，我们应选择颜色鲜艳、口感松软可口、酸甜适宜的果实。干山楂的颜色可能比较暗淡，但可以通过观察其表面是否少果点、光滑、重量大、果形整齐来判断其质量。

值得注意的是，山楂在户外环境下晒干时，表面可能会附着灰尘、昆虫尸体等微生物。购买回来的山楂需要清洗干净。建议加入适量的水和淀粉浸泡几分钟，然后用流水冲洗干净，也可以使用牙刷清洗，以确保食品安全。

山楂水的制作也有讲究。不宜一次煮太多，以免冲淡山楂的营养价值。每天喝一两次，尽量控制在25g以内。加水量也要适中，通常8~10片山楂加毫升水为宜。山楂水应在饭后30分钟饮用，以促进食物消化。

除了上述注意事项，还要提醒各位，山楂水不宜空腹饮用。特别是患有消化道溃疡、胃酸分泌过多的人，以及怀孕前三个月的孕妇、换牙期的孩子、糖尿病患者和脾胃虚弱的人，都应少吃或不吃山楂，以避免造成不必要的伤害。因疾病因素服药者，喝山楂水前应先咨询医生，以免削弱或增强药物疗效。大病初愈的人也不能喝山楂水，因为山楂有耗气作用。

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