肺结核患者吃什么食物好

肺结核作为一种常见的传染病，令许多患者对其日常饮食及治疗时的饮食安排感到困惑。为此，肿瘤网小编整理了一些关于肺结核患者的饮食注意事项。

对于肺结核患者来说，吃什么食物有助于康复呢？

专家建议肺结核患者应增加液体摄入量，大量饮水有利于稀释痰液，保持气管通畅，每天至少饮水2000毫升。

经常食用一些食用菌类，如香菇、蘑菇等，这些食物含有的香菇多糖、蘑菇多糖能有效调节免疫功能，对肺结核患者尤其有益。

在饮食方面，患者还应摄入充足的蛋白质和铁元素。瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等都是优质蛋白质和铁元素的丰富来源，这些食物不仅有助于增强患者体质，提高抗病能力，还能促进损伤组织的修复。

肺结核患者还应多吃富含维生素A、C和钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄等，有润肺、保护气管的功效；含维生素C的食物如大枣、柚等，具有抗炎、抗癌、防感冒的作用。而含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜等。但需注意，奶制品虽含钙丰富，但因其可能使痰液变稠，不利于排出，因此应限制其摄入。

在烹饪方法上，肺结核患者的饮食应以蒸、煮、炖、氽等健康烹饪方式为主，避免煎、炸、爆等可能产生有害物质的烹饪方式。

对于肺结核的基本常识也有必要了解。结核病是一种由结核杆菌引发的细菌性传染病，主要侵犯人体的肺部。结核杆菌生命力强韧，很容易对药物产生抗药性。人体受到结核菌感染后，不一定立即发病，是否发病主要受到感染结核菌毒力的大小和身体抵抗力高低的影响。一些特定人群，如幼儿、老年人、营养不良或患有其他疾病的人群，发病率较高。肺结核病的症状包括疲乏、食欲减退、低烧、盗汗等，但这些症状并非肺结核所特有，与病变范围、进展情况和机体的反应性有关。早期发现肺结核病至关重要。

正确的饮食安排和了解肺结核的基本常识，对于肺结核患者的康复至关重要。