冬令补品，你会保管吗？

随着生活品质的跃升，冬令进补已经成为了一种普遍的生活方式。在当下这个“健康投资”风靡的时代，许多中老年人在享受亲人赠送的冬令补品时，也面临着如何妥善存储的问题。因为这些补品种类繁多，有的属于中药材，有的则是中成药。那么，如何确保这些补品在存储过程中不会变质失效呢？让我们一同这个问题。

药材补品的存储是个技术活儿。中药材在存储过程中，极易遭遇虫蛀、霉变等困扰。为了避免这些问题，存储之初就要确保药材干燥，随后放入陶瓷或玻璃容器中密闭，安置于阴凉干燥之处。特别要注意对动物类药材的保管，应该使用干燥的石灰作为吸附剂。对于容易遭受虫蛀的药物，可以先进行硫黄熏蒸以消灭害虫和虫卵。

对于具体的药材如参类、鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草、燕窝和银耳等，它们的存储方法也各有特色。例如，红参和白参需要瓷缸盛装并密封保存，而西洋参则可以在暴晒后冷却保存。鹿茸和蛤蚧则需要用纸包好，置于干燥通风处，并加入花椒以防虫蛀。燕窝和银耳容易发霉变色，所以应该防潮保存。

成药补品的存储也不容忽视。由于成药的剂型多样，如丸药、煎膏、糖浆、片剂、安瓿口服液等，它们的存储方法也略有差异。大部分滋补类丸药需要用瓶装密塞后，放在阴凉通风处。煎膏类需要装入瓷瓶或棕色玻璃瓶中密闭保存。糖浆类需要避免阳光直射和高温环境，以防变质。片剂、胶囊和冲剂类也需要防潮保存。酒剂类要注意密封保存以防酒精挥发。安瓿口服液类则需要低温保存以防微生物生长繁殖导致变质。

值得注意的是，所有的补品都有一定的有效期限。无论药材是否注明有效期限，都不应存储过久。在购买和服用补品时，数量不宜过多，并应尽早服用。

作为南京中医药大学的副教授和第一临床医学院的副院长，他对补品的存储有着深入的研究和丰富的实践经验。在这个健康养生的时代，他提醒大家要关注补品的存储方法，确保补品的有效性和安全性。