护眼不是只有红萝卜 吃这些更神…
每天佩戴隐形眼镜,眼睛感到干涩疲劳?别再只依赖红萝卜或叶黄素了!让我们的眼睛得到全方位的呵护。营养师郑欣宜为大家揭示了除了叶黄素外,还有多种营养素能够保护眼睛和视力。
冬天盛产的草莓、台湾特产的秋刀鱼以及随处可见的鲔鱼,都是我们保护眼睛的得力助手。它们中藏着什么秘密呢?
来了解一下花青素。这种具有抗氧化效果的营养素能清除体内自由基,改善眼睛疲劳,促进眼周微血管循环,为视网膜细胞延缓衰老。深紫色和深蓝色的水果,如葡萄籽、蓝莓、蔓越莓、草莓和樱桃,都是花青素的好来源。
接下来是Omega-3脂肪酸。视网膜和视神经中含有丰富的不饱和脂肪酸DHA,而Omega-3脂肪酸中的DHA成分不仅能降低发炎反应,还能保护视网膜细胞,让我们的视觉更加敏锐。秋刀鱼是一个很好的Omega-3脂肪酸来源,同时可以改善泪液,保持眼球湿润,降低干眼症和黄斑部病变的风险。其他富含Omega-3脂肪酸的食物还包括鲑鱼、鲔鱼、坚果类、亚麻籽油和紫苏籽等。
β-胡萝卜素也是保护眼睛的重要营养素。它可以转化为维生素A,有助于维持夜间视力并避免干眼症。黄椒、红椒、红萝卜、木瓜、南瓜、番茄和芒果等食物都是β-胡萝卜素的好来源。
叶黄素也是保护眼睛不可或缺的营养素。它存在于眼球的水晶体和视网膜中,能够减少自由基对眼部的伤害,维持眼睛的正常血液循环,并降低蓝光和紫外光对眼睛的伤害。对于长时间使用电子产品的人群来说,适当补充叶黄素尤为重要。
除了上述营养素外,还有许多食物也能帮助保护眼睛。记住,我们的眼睛需要多样化的营养来保持健康,所以让我们吃得丰富多样,让眼睛得到全方位的呵护吧!
保护眼睛不仅仅是吃红萝卜那么简单。除了叶黄素,还有花青素、Omega-3脂肪酸和β-胡萝卜素等营养素也能有效保护眼睛。选择多样化的食物来源,让我们的眼睛得到全方位的呵护,远离干涩和疲劳的困扰吧!
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