降体脂、消口臭、解便秘！原来这时喝醋最好…

网络上关于喝醋能否减肥的传言甚嚣尘上，究竟真相如何呢？

日本瘦身名人、尝试过250种以上减肥方法的和田清香给出了她的答案。根据专业学术期刊《生物科学、生物技术及生物化学》的临床研究，每天摄取15ml的醋能够有效减少内脏脂肪，降低血液中三酸甘油酯，甚至能够使体重、BMI、腹围有所下降。

这背后的科学原理在于，醋的成分具有抑制脂肪囤积的天然功能。其中的醋酸能够燃烧体内能量，而胺基酸则有助于分解脂肪。当醋被摄入体内后，这些胺基酸能够活化脂肪燃烧酵素，从而防止脂肪在体内积累。

除了减肥的功效，醋的益处还有很多。它能够帮助改善便秘、粉刺、虚冷和口臭等问题。由于醋具有抗菌作用，它能够减少肠道中的有害细菌，提高肠道活力，从而改善肠道环境，缓解便秘，甚至帮助解决皮肤问题如干燥和粉刺。

和田清香还表示，许多人困扰的口臭问题也可以通过吃醋来预防。当醋进入消化系统后，其抗菌效果能够抑制消化器官中的有害细菌繁殖，从而防止因消化不良等原因引起的口臭。

如果你想让醋的功效发挥到极致，可以尝试在餐中或餐后吃醋，而不是空腹时。选择好的醋也是非常重要的。应该避免选择含糖量过高或人工制造的醋，这些长期食用可能对健康不利。

在挑选好醋之后，你可以尝试在料理中用它来增添风味，取代重油重咸的调味品。如果你不习惯直接喝醋，可以加水或碳酸水来稀释。无论是在外食还是在自家厨房，都可以在汤、沙拉或各种烹饪料理中加入一些醋，醋和肉类、海鲜、蔬菜等食材搭配都能创造出美味佳肴。

喝醋的好处多多，不仅可以帮助你降低体脂、预防口臭、缓解便秘，还可以在料理中增添风味。要注意挑选好的醋，并在合适的时间饮用，才能发挥其最大的功效。

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