失眠低碳水 失眠和碳水化合物的关系

一、碳水化合物影响睡眠的生理机制

1. 色氨酸代谢途径

优质碳水化合物（如全谷物、豆类）能促进色氨酸进入大脑，转化为血清素和褪黑素前者稳定情绪，后者直接诱导睡意。若长期缺乏主食，蛋白质会被优先用于供能，导致神经递质原料不足，引发失眠。

2. 血糖稳定性

适量碳水摄入可避免夜间低血糖造成的频繁夜醒，而精制碳水（如白面包、添加糖）会引发血糖剧烈波动，反而减少睡眠时长。

二、碳水摄入的"质"与"量"平衡

三、低碳水饮食的潜在影响

长期晚餐断碳可能导致：

1. 代谢紊乱：67%的受试者在4个月后出现血糖波动加剧，伴随皮质醇升高，间接影响睡眠质量。

2. 肌肉流失：夜间缺乏碳水时，身体会分解肌肉蛋白供能，可能加剧疲劳和睡眠碎片化。

四、实践建议

五、其他关联因素

睡眠质量差还可能通过激素紊乱（如皮质醇升高）影响脂代谢，形成"失眠-血脂异常"的恶性循环，进一步加重睡眠问题。