金针菇增强免疫力　蜂蜜优格抗过敏

随着冬天的结束和春天的到来，万物复苏，百花盛开，这个季节是季节性过敏的高发期。空气中漂浮的花粉，不仅仅是通过呼吸道，皮肤接触也可能引发过敏反应。与此温度的变化和季节的转换也是加剧过敏的重要因素。对于抵抗力较弱的老年人来说，这个季节在饮食上更是需要谨慎选择，多摄入具有抗过敏效果的食物至关重要。

蜂蜜成为了一个很好的选择。除了润肺滋阴之外，蜂蜜还具有良好的抗过敏功效。美国的免疫学专家针对蜂蜜的抗过敏效果进行过研究，发现在蜂蜜中含有的微量蜂毒和花粉粒具有抗过敏的临床效果。长期食用蜂蜜，人体会逐渐对花粉产生免疫力，从而有效减少过敏的发生。

除了蜂蜜，金针菇也是一种具有抗过敏功效的食物。金针菇能够帮助身体排除重金属离子和代谢过程中产生的毒素，增强身体活力。国外研究还发现，金针菇中含有的某种蛋白可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性症状。即使是没有过敏的人，也可以通过食用金针菇来加强免疫系统，甚至具有抗癌效果。

在中医理论中，大枣是一种能够补气、促进免疫力的食材。大枣含有丰富的营养素，如环磷酸腺苷，可以阻止过敏反应的发生。大枣中的蛋白质、维生素C、氨基酸等也有助于保肝和补中益气。

优格（酸奶）也是抵抗过敏的好帮手。优格中含有大量的益生菌，对于维持肠道菌群平衡、增强免疫力具有重要作用。国家卫生研究院公布的一项研究也证实了益生菌在抵抗过敏方面的效果。

对于过敏性鼻炎患者来说，辛夷花是一个极佳的治疗选择。在这种冬春气温变化较大的季节里，辛夷花能够帮助治疗过敏，其走肺经、能风寒、通鼻窍的特性使得它能够有效收缩鼻黏膜，减少鼻涕的分泌和渗出。

在这个季节性过敏高发的季节里，除了注意避免过敏源，还可以通过饮食调理来增强免疫力，抵抗过敏。上述食物都是很好的选择，让我们在享受春天的美好也能保持身体健康。