莲子健脾补肾 秋冬进补吃这四种食物

冬季养生正当行，你准备好接受滋补了吗？随着冬季的来临，我们的身体似乎也随之变得脆弱，容易受到感冒、咳嗽和肺病等慢性疾病的侵袭。适当的进补变得尤为重要。今天，就跟随自闭症网的小编一起，几种适合冬季进补的食物，为你的身体注入活力。

首先推荐的是被誉为“东方珍珠”的莲子。古人赞美莲子享有清芳之气，具备丰富的营养。秋季食用莲子，不仅能养心安神，还有健脾补肾、止泻固精的效果。对于容易患上咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子更是润肺的佳品。市场上的莲子有红、白之分，各有特色。你可知道，用莲子心泡茶可以舒缓心火，而用莲子泡酒则能增强固肾效果吗？不妨一试。

接下来要介绍的是芡实。这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，也被称为“鸡头米”。芡实性味甘、涩、平，能健脾祛湿、固肾止泻，且其补而不峻、防燥不腻。苏东坡的养生秘诀中就包含食用芡实。你可以将芡实泡水后直接食用，或者搭配燕窝蒸食以追求更好的美容效果。将鲜芡实去皮后冷冻在冰箱中，可长时间保存并增强补肾效果。

再来说说香甜味美的栗子。栗子含有丰富的营养成分，如糖类、蛋白质等。中医认为，栗子具有养胃健脾、补肾强筋等功效。你可以生吃、炒食或加水煮食栗子。其中，生吃栗子并缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。但请注意，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。

最后要介绍的是被誉为“长生果”的花生。花生是一种高蛋白的油料作物，具有滋养补气、清咽止痒等功效。花生红衣的补气止血作用更强。你可以选择小粒红衣花生来补血，或者选用大粒花生来煮粥、打花生浆。需要注意的是，少数人可能对花生过敏，应避免食用花生及其制品。发霉的花生具有致癌性，不可食用。

冬季正是滋补的好时节，快来选择这些天然的食物为身体注入活力吧！但请注意，任何滋补食物都应适量食用，过度进食反而可能对身体造成负担。