墨鱼鸡肉饮

深藏于乡村的老母鸡与墨鱼的滋补美食

在繁忙的现代生活中，我们往往忽视身体的营养与健康。今天，让我们回归自然，体验一种源自古老智慧的滋补美食。

原料：选用农家养殖的健壮母鸡一只，墨鱼干（带骨）一条，优质的糙糯米150克，以及适量的食盐。这些原料都是大自然的馈赠，富含营养，有助于我们的健康。

制作过程：将母鸡宰杀后仔细清洗干净，连同内脏与带骨墨鱼一同放入砂锅中，加入适量的水。用小火慢炖，直至熟烂。浓郁的汤汁已经饱含了母鸡与墨鱼的精华。捞出鸡肉与墨鱼，可作为菜肴；用这浓烈的鸡墨鱼汤煮糙糯米，加盐少许调味，变成一碗香糯的鱼汤糯米饮。

用法：此美食可做为一日三餐中的任何一餐，既可以满足口腹之欲，又能滋补身体。

功效：这道菜以补肾精，固冲任为主效。对于肾虚引起的胎漏、胎动不安等症状有很好的改善作用。

墨鱼的魅力：干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，滋味鲜美。早在唐代，墨鱼就已经被人们食用，并被誉为佳肴。它不仅美味可口，更是人们健康的守护者。

在这快节奏的现代生活中，让我们停下脚步，品尝这道融合古老智慧与现代烹饪技艺的美食。它不仅仅是一道菜，更是我们对健康生活的追求和向往。