失眠吃乌鸡汤配料比例

失眠的原因 2025-09-14 17:170治疗失眠www.shimianzheng.cn

针对失眠调理的乌鸡汤,配料比例需注重安神、补气血的药材搭配。以下是几种经典配方及比例建议,综合了多款食疗方案:

一、基础安神款(适合多梦易醒)

  • 配料比例:乌鸡半只(约500g)+ 红枣6颗(去核)+ 莲子15g + 百合15g + 枸杞10g + 桂圆肉10g + 生姜3片
  • 特点:莲子、百合养心安神,红枣桂圆补气血,适合轻度失眠。
  • 做法:乌鸡焯水后与所有材料(枸杞除外)炖1.5小时,最后10分钟加枸杞。
  • 二、滋阴降火款(适合熬夜虚火型)

  • 配料比例:乌鸡半只 + 麦冬10g + 玉竹10g + 石斛10g + 西洋参5g(切片)
  • 特点:石斛、麦冬滋阴润燥,缓解熬夜后口干心烦,搭配西洋参补气不上火。
  • 注意:体质偏寒者减少麦冬用量。
  • 三、气血双补款(适合气血虚导致的失眠)

  • 配料比例:乌鸡半只 + 黄芪15g + 当归10g + 党参10g + 红参5g(易上火换为西洋参)
  • 特点:黄芪党参补气,当归活血,红参温补,适合经期后或长期疲劳者。
  • 四、进阶药膳款(顽固性失眠)

  • 配料比例:乌鸡半只 + 灵芝片10g + 远志10g + 茯苓15g + 熟地黄10g
  • 特点:灵芝调节神经,远志安神定志,需连续饮用1-2周见效。
  • 通用提示

    1. 乌鸡需焯水去腥,汤水清淡少盐;

    2. 药材提前浸泡30分钟释放药效;

    3. 每周饮用2-3次,睡前2小时避免过量。

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