辣椒花生油

制作辣香四溢的花生油辣酱的秘诀

核心食材：精选花生油200毫升，为您的辣酱注入独特的香气。

辅助食材：花生碎30克，增添口感与营养；干辣椒末30克与白芝麻20克，共同构建辣香层次；还有10粒花椒，为酱汁增添一丝麻辣韵味。

工艺步骤：

1. 精心准备：将干辣椒末与白芝麻混合置于碗中，静待热油的洗礼。

2. 热锅冷油：锅烧热后，倒入花生油，待油温上升，放入花椒炸至散发出迷人的香气，然后将花椒捞出，留下纯净的热油。

3. 花生碎的魔法时刻：将花生碎撒入热油中，炸至金黄酥脆，香气四溢。

4. 辣香交融：滚烫的油与花生碎一同浇在预先混合的辣椒末与白芝麻上。当热油浇上去，会发出滋滋声响，辣味与香味瞬间扩散，令人陶醉。

5. 封存美味：让辣椒花生油静置10分钟，待其融合各种香味后，装入瓶中，封存起来。

健康效益：

这款辣椒花生油不仅能降低胆固醇、改善记忆力，还有消食和活血祛瘀的效用。其独特的口感与香辣味道，让您在享受美食的也为身体带来益处。

每一滴都是精心制作的艺术品，为您的餐桌增添一抹亮丽的色彩和诱人的香气。快来尝试，让这款辣椒花生油成为您家餐桌上的新星吧！