春季失眠多梦食疗食谱

春季失眠多梦可能与肝气郁结、心血不足或心脾两虚有关，通过食疗调理可以起到宁心安神、补气养血的作用。以下是结合传统药膳和现代营养学整理的食谱建议：

一、汤品类

1. 养心猪肝汤

猪肝补血养肝，搭配松茸菌汤包（含松茸、大枣、枸杞等）炖煮，可补气安神。猪肝需用盐、面粉抓洗去腥，与菌类炖40分钟，最后加枸杞调味。适合心血不足导致的失眠。

2. 莲子猪心汤

猪心切片后用面粉抓洗去腥，与莲子、菌汤包同炖，调味仅需盐和枸杞。猪心养心，莲子清心火，适合多梦易醒者。

3. 五黑汤

黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚、黑米同煮，滋阴补肾，改善肾虚引发的失眠和疲劳。需提前泡发黑豆黑米，小火慢炖40分钟。

二、茶饮类

1. 酸枣仁茶

酸枣仁直接煮水代茶饮，下午或晚饭后服用最佳，适用于各类失眠，尤其虚烦不眠者。

2. 当归龙眼枸杞饮

当归、龙眼肉各10克，枸杞15克煮水，补肝血、养心神，适合熬夜后气血两虚的失眠。

三、粥品与甜汤

1. 百合红枣粥

百合清心，红枣补血，加面粉抓洗去杂质后煮粥，适合心脾两虚的浅眠多梦。

2. 桂圆莲子汤

桂圆（龙眼干）9-10颗与莲子同煮，养心健脾，对中老年人易醒症状效果显著。

四、其他推荐

注意事项：食疗需长期坚持，若失眠严重或持续，建议结合药物调理。