晚上不吃东西就会失眠吗

晚上是否吃东西与失眠确实存在一定关联，但具体影响因人而异，需结合饮食内容、时间和个体代谢差异综合分析。以下是关键要点：

1. 饥饿感与睡眠障碍

长期不吃晚餐可能导致饥饿感增强，激活大脑的警觉系统，使人难以入睡或易醒。北京协和医院实验显示，长期不吃晚饭的人群静息代谢率平均降低约217大卡，这种代谢减缓可能加剧夜间能量不足，引发失眠。低血糖状态会减少大脑的葡萄糖供应，影响褪黑素合成，进一步干扰睡眠节律。

2. 碳水化合物与睡眠质量的关系

晚餐缺乏主食（如米饭、全谷物）可能减少色氨酸的摄入，而色氨酸是合成血清素和褪黑素的关键原料。多项研究指出，适量碳水化合物可缩短入睡时间并延长睡眠阶段。例如，《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每日摄入200-300克主食（干重），以维持神经递质平衡。

3. 潜在健康风险

4. 科学饮食建议

若因减肥需调整晚餐，建议用少量坚果或酸奶替代完全禁食，平衡热量与营养需求。