草莓好处妙用多 需用流动水连续清洗

草莓的魅力在于它可爱的外观和美妙的滋味，特别是深受女性朋友的喜爱。这颗小小的红色果实，不仅仅是一种美味的零食，更是女性的保健佳品。它有着滋阴养血的功效，为女性的健康增添了一份保障。

女性多吃草莓有益心脏健康。研究表明，每周至少食用三份草莓和蓝莓的女性，患心脏病的几率较低。这种健康饮食习惯可能帮助她们降低患病风险达32%。除了草莓和蓝莓本身的营养作用，研究发现这些女性往往拥有更健康的生活方式，如积极运动和避免吸烟等，这也是她们心脏病风险较低的原因之一。

草莓的好处不仅仅体现在口感上，它的妙用更是数不胜数。例如，它可以治疗腹泻、发热、口腔溃疡和牙龈疾病。草莓还具有抗氧化作用，能够清除自由基、抑制癌细胞的形成，提高人体免疫力。草莓还有美容增白、保湿的功效。用牛奶和草莓做面膜可以预防干燥肌肤，草莓还有美白牙齿的作用。它不仅能助消化，还能清新口气，滋润皮肤。

那么，如何挑选新鲜美味的草莓呢？含糖量高的水果一般更好吃，但草莓的含糖量无法从外观判断。建议挑选个头适中、水分充足的草莓，避免选择局部发黑或过于成熟的果实。这样的草莓口感最佳，可以在冰箱保存两三天。

草莓表皮薄、外表高低不平，清洗起来颇为不易。正确的清洗方法是：用流动自来水连续冲洗几分钟，以去除大部分表面的病菌、农药及其他污染物。然后，将草莓分别浸泡在淘米水和淡盐水中各3分钟。用净水或冷开水冲洗一遍即可。

需要注意的是，在清洗草莓时，不要提前将草莓蒂摘掉。这样可以在浸泡过程中避免农药和污染物渗入果实内，造成污染。挑选和清洗草莓时的小窍门虽然看似简单，但却关乎我们能否享受到新鲜、健康的草莓。在享受草莓的美妙滋味的也要注重挑选和清洗的方法，这样才能更好地吸收草莓的营养，保护我们的健康。