专家推荐：鸡汤有助预防感冒

随着季节的变换，天气反复无常，导致感冒患者数量急剧上升。医院的治疗室内，众多病患在病痛中挣扎，等待着感冒发烧的缓解。那么，我们该如何有效预防感冒呢？除了根据天气适时调整衣物、适当运动增强抵抗力以及摄取维生素C等方法外，还有一个深受民间喜爱的自然疗法喝鸡汤。

近日，美国科学家对鸡汤的功效进行了深入研究，结果发现鸡汤在缓解感冒症状、提高人体免疫功能方面有着不可忽视的作用。

长期以来，美国人一直视鸡汤为治疗感冒的良方。过去，人们普遍认为，给感冒的人喝鸡汤至少能在心理上给病人带来康复的勇气和希望。研究证明，鸡汤的功效远不止于此。实际上，鸡汤能够抑制体内的炎症和黏液的过量产生，为感冒患者带来实实在在的缓解。

冬季是感冒，特别是流感的高发季节。与一般性感冒不同，流感症状严重，包括疼痛、高烧、乏力等，同时还会引发咳嗽、鼻腔堵塞和喉咙疼痛等症状。当人体受到流感的侵袭，会分泌大量黏膜类物质。研究证实，鸡汤能够有效抑制黏膜的产生，减轻鼻腔堵塞和喉咙疼痛，降低咳嗽的频率。

实验室对鸡汤药效的化验结果也表明，鸡汤能够抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。这些白细胞在消灭细菌的过程中会使人体产生大量黏液，而黏液是感冒和流感患者感到极为不适的原因之一。

虽然鸡汤并非治疗感冒的特效药，但它能够缓解感冒症状，改善人体免疫机能，因此在战胜感冒和流感的过程中扮演着积极的角色。对于健康的人来说，冬季多喝些鸡汤有助于提高免疫力，预防流感的侵袭。而对于已经感染流感的患者来说，鸡汤则有助于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，减轻病痛。

不妨在寒冷的冬季，为自己和家人炖一锅热腾腾的鸡汤，让其在寒冷的季节中带来温暖，也能为健康提供一道天然的屏障。