预防儿童脂肪肝，家长要做好的3件事

在人们的印象中，儿童脂肪肝似乎是一个较为陌生的概念。脂肪肝的危害不容小觑，无论是成人还是儿童，都应引起足够的重视并积极接受治疗。对于家有小儿的父母来说，预防儿童脂肪肝更是肩上的重要责任之一。

专家指出，当肝脏中的脂肪含量超过其重量的10%时，即可称之为脂肪肝。虽然脂肪肝属于良性病变，但若不采取有效措施，可能会导致动脉硬化、脂肪性肝硬化、高血压等顽固性疾病的潜在危险。幸运的是，通过合理的调养和治疗，脂肪肝是可以被治愈的。

儿童脂肪肝的主要病因往往与饮食结构不合理密切相关。具体表现为以下几点：

饮食中缺乏B族维生素，特别是维生素B1的缺乏。这一点至关重要，因为B族维生素在脂肪代谢中扮演着重要的角色。

蛋白质摄入不足也可能导致肝脏内的脂肪代谢发生障碍，使脂肪在肝脏中积聚。

高脂饮食或长期大量摄入糖分、淀粉等碳水化合物，会导致摄入的能量远超过消耗的能量，多余的能量就会转化为脂肪，储存在体内。

对于儿童脂肪肝，虽然需要及时关注，但一般属于轻度脂肪肝，不需要特别的治疗。通过合理地调整饮食，即可实现脂肪肝的逆转。父母在孩子的饮食上要特别注意以下三个方面：

1. 限制热量摄入：主要控制糖类和脂肪的摄入，因为这些营养物质超过代谢需要时，就会转化为脂肪储存在体内。

2. 注意摄入足量的维生素：特别是B族维生素和维生素C。让孩子多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜、竹笋、番茄等。

3. 合理的饮食结构：可食用牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，尽量少吃猪肉、牛肉等脂肪较多的食物，以保护和促使已损伤肝细胞的修复和再生。

除此之外，还可以适当用药膳调理。选用祛脂效果较强的鲜山楂、生槐花、嫩荷叶、菊花、新鲜玉米、木耳等，煮成粥或汤，作为早、晚餐或点心食用。

如今，因为营养过剩，小孩常常会出现肥胖现象，而过度肥胖也容易导致脂肪肝。父母在孩子的饮食上一定要注意上述提到的要点。

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