不吃碳水化合物导致失眠

一、核心原因

1. 血糖与激素失衡

低碳水饮食可能引发夜间低血糖，促使肾上腺分泌皮质醇和肾上腺素（应激激素），这些激素会干扰睡眠节律。皮质醇在凌晨2点最低、8点最高，若夜间水平异常升高，会导致清醒状态。

2. 神经递质合成受阻

碳水化合物帮助色氨酸进入大脑，转化为血清素和褪黑素（调节睡眠的关键物质）。缺乏碳水会减少这些物质的生成，导致入睡困难或睡眠中断。

3. 电解质与营养缺乏

长期低碳水饮食可能引起钾、镁、维生素B1等营养素不足，影响神经系统稳定性和心脏功能，进而引发焦虑、不宁腿综合征或心律过速，干扰睡眠。

二、改善建议

1. 调整饮食结构

2. 生活习惯优化

3. 特殊人群注意事项

若症状持续，建议咨询医生或营养师，个性化调整饮食方案。