萝卜有助增强免疫力！盘点六种蔬果可防感冒

秋冬之交，感冒频发，喷嚏鼻水让人苦恼不已。通过食疗预防感冒，却是一种既安全又有效的方式。今天，我们将为您介绍六种蔬果，它们不仅能帮助预防感冒，甚至在感冒时也能发挥治疗的作用。让我们一起看看这些蔬果如何成为我们健康的守护者。

一、预防感冒的六大蔬果

1. 萝卜：萝卜具有多种功效，包括下气消食、除痰润脏等。其中的萝卜素能独特地预防和治疗感冒。萝卜中的木质素能提高巨噬细胞的活力，干扰素诱导剂则能增强机体免疫力和抗病毒能力。

2. 大蒜：大蒜被誉为良好的免疫促进剂，它能提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能。大蒜提取物甚至能杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可以让感冒发生概率大大降低。

3. 南瓜：富含维生素A的南瓜是冬春季节预防呼吸道感染的一大法宝。美国科学家认为，维生素A通过增强机体免疫力来达到抗感染效果。

4. 柠檬：柠檬富含多种有益元素，如维生素C、柠檬酸、苹果酸等，其清热解毒的功效有助于预防感冒。

5. 白菜：白菜不仅具有清热解毒、止咳化痰的功效，现代研究还发现，白菜汁中的维生素A能增加呼吸道黏膜的抵抗力，有效预防感冒。

6. 葱：现代医学认为，葱的辣味来源于葱蒜辣素，它具有杀菌或抑制细菌和病毒的功能。葱还能刺激人体汗腺，具有发汗解表作用。

二、感冒时的饮食禁忌

在感冒期间，有些食物是需要避免的。冷饮会加剧病情，甚至可能危及生命。虽然鸡蛋营养丰富，但在发烧期间不宜多吃，因为鸡蛋内的蛋白质在分解时会产生额外的热量，使体温上升。喝浓茶会使大脑保持兴奋状态，使体温升高，不利于康复。辛辣食品在发烧时也不宜食用，因为它们会以热助热，加重病情。

秋冬季节预防感冒重在食疗。上述六种蔬果是预防感冒的良方。也要注意在感冒期间避免上述禁忌食物。让我们在享受美食的保持健康，远离感冒的困扰。来源于糖尿病网，转载请注明出处。