警惕硫磺熏出的鲜红枸杞，长期食用有害

警惕硫磺熏制的鲜艳枸杞：揭开市场真相，警惕健康风险

随着季节的转换，每年的七八月份，丰收的枸杞如潮水般涌向市场。在这背后，一些令人不安的消息也开始流传：为了提升枸杞的卖相，部分商贩竟然使用硫磺进行熏蒸，让枸杞呈现出异常鲜亮的颜色。今天，我们将一同揭开这个市场的真相，硫磺熏制枸杞背后的健康风险。

你是否曾在购买枸杞时，被那过于鲜亮的颜色所吸引，但又心生疑虑？记者决定深入市场，真相。

从药店到药材交易市场，记者走访了多个地点，发现多数枸杞颜色红润得近乎不自然。在河北省安国市全国最大的中药材集散地，记者遭遇了一个神秘男子的引导，揭露了一个令人震惊的真相存在所谓的“过磺枸杞”，即使用硫磺熏蒸过的枸杞。

这些“过磺枸杞”颜色均匀且异常鲜艳，价格也比市场中的普通枸杞更便宜。记者共收集了六份枸杞样品，送往权威机构进行检测。

检测结果令人震惊：除了在北京一家药店购买的枸杞符合国家标准外，其余五份样品的二氧化硫含量均超标。其中，“过磺枸杞”的二氧化硫含量更是高达5030毫克/千克，远超国家标准。

长期食用这样的硫磺超标枸杞，会对身体造成严重的损害。北京安贞医院的临床营养科主任医师吴小玲指出，二氧化硫会对呼吸道黏膜产生腐蚀作用，长期食用可能导致肝脏和肾脏损害，甚至引发神经炎和萎缩。

那么，为何会有商贩使用硫磺熏蒸枸杞呢？据枸杞研究所部长马建国透露，部分种植者在防治虫害时使用了硫磺悬浮剂，如果使用过于频繁，就可能导致二氧化硫含量超标。而那些明显超过500毫克/每千克的枸杞，就可以确定是经过硫磺熏蒸的。

面对这样的市场现状，我们呼吁消费者保持警惕，学会识别硫磺熏制的枸杞。也期待相关部门加强监管，确保市场上的枸杞质量安全。只有如此，我们才能安心享受这一天然的健康食品，而不用担心健康受到威胁。