中国食品药品企业质量安全促进会 关注315

百姓生活中的食品安全问题，无疑是关乎民生的大事。每年的国际消费者权益日，食品安全问题都会引起广泛关注。对于去年闹得沸沸扬扬的假冒奶粉事件、鸭肉冒充牛肉的餐饮欺诈，以及那些使用禁药和滥用化学农药的企业，我们仍记忆犹新，其恶劣影响至今令人痛心。在此背景下，保障食品安全成为工作的重中之重。

在今年的全国议上，国务院总理李克强在报告中着重强调了创新食品药品监管方式的必要性。他提出利用互联网、大数据等技术手段提升监管效能，实现从源头到终端的全程留痕、信息可追溯。这一举措旨在让问题产品无所遁形，不法商家难逃法律制裁，从而确保消费者买得放心、吃得安全。

为了实现这一目标，中国食品药品企业质量安全促进会发挥了重要作用。该协会秉承党的方针政策，致力于提高食品药品企业的质量安全水平，维护企业的合法权益，促进食品医药行业的健康发展。协会通过设立追溯专业委员会，为食品生产经营企业提供全方位的追溯服务，涵盖生产、加工、物流、销售等各个环节。“食品追溯云服务平台”和“食品安全码”的推出，为消费者提供了最权威的防伪服务。通过这些措施，问题产品可以得到及时召回，责任可以追究，大大减少了食品企业的风险。

面对当下食品监管的巨大挑战，中国食品药品企业质量安全促进会还注重运用大数据等现代信息技术手段提升监管效能。协会整合了全流程的食品安全追溯信息、监管信息和公众相关信息，构建起全国食品追溯数据中心。这不仅为监管和企业管理提供了方便，也让消费者能够更放心地消费。

中国食品药品企业质量安全促进会正在与携手努力，将食品安全保障工作落到实处。通过创新监管方式、实现信息追溯、运用大数据等手段，他们努力让食品生产及加工企业受益的也让消费者感受到每一天都是消费者权益日的安心与舒心。让我们共同期待一个更加透明、安全的食品环境。