煮过的水果胜过药,收藏起来,迟早用的到
食疗法:水果的另一种生命
食疗法,真的有那么神奇吗?对于蒸橙子缓解咳嗽、冰糖雪梨润肺等说法,作为一个有着多年吃货经验的吃货,我可以告诉你,至少对99%的人来说,这些都是管用的。今天,就让我带你走进水果的另一种世界,它们的另一种生命。
一、肉桂红酒煮苹果
平安果与红酒的相遇,是一场味蕾的盛宴。再配上养心安神的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂,既能讨个好彩头,又能美容养颜抗衰老。更神奇的是,它还能缓解生理期的疼痛。
所需食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法:
1. 青柠切片,泡在凉水中。百合洗净剥成片。苹果去皮去核后切成八瓣,迅速放进泡有青柠的凉水中。
2. 在炖锅中加入红酒,根据个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
3. 大火煮开后,加入苹果和百合,用中火炖煮15分钟后关火。让苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
二、荔枝马蹄火龙果汁糖水
荔枝易上火,但用它来煲糖水却清火祛燥。加入马蹄煲出的糖水清甜好喝。再淋入桃红色的火龙果汁,颜色惊艳。
所需食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。
做法:
1. 准备好食材,荔枝剥皮去核,清洗干净。马蹄洗净去皮切成小块状备用。红肉火龙果去皮取汁备用。
2. 锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮20分钟。
3. 加入冰糖再炖煮5分钟。糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中,放入冰箱冷藏两小时即可享用。
这样的水果食疗方法,不仅让我们的味蕾享受到了美味的佳肴,更在无形中为我们的身体带来了健康和养生。每一种食材的搭配都是经过时间的沉淀和经验的积累,它们不仅仅是食物,更是我们身体的守护者。让我们在享受美食的也为身体注入活力和健康。