中秋饮食的九大注意

中秋佳节，月圆人团圆，在享受美食的我们的饮食也需要有九大注意事项。接下来就让我们一起一下在中秋期间的饮食应该遵循哪些原则。

中秋佳节我们的饮食中动物性食物与植物性食物的比例应当平衡。副食的搭配要适当，这样才能保证营养均衡。在荤素搭配方面，食用鱼肉比食用猪、牛、羊等红肉更为理想。冷热菜肴的口味要搭配得当，五味调和才能让人胃口大开。

主食的选择也要多样化，干稀搭配。除了常见的米饭、馒头和水饺，粥、汤、甜饮等也要经常变换花样，力求口味丰富多样。还要适当摄入粗粮和粗纤维食物，以促进消化。

在荤食的选择上，应以少而精为原则，肥瘦搭配以瘦为主。推荐选择牛肉、狗肉、兔肉等低脂肉类以及海鲜类。鱼肉的制作方法以清蒸为宜，避免油炸和火烤。这样不仅可以保持食材的原汁原味，还有助于健康。

随着节日的深入，各类影视节目丰富多彩，人们常常熬夜甚至通宵达旦地娱乐。这时夜宵的选择就显得尤为重要。由于白天饮食丰富，夜宵可以选择馒头、包子、面条或牛奶等易消化且有助于睡眠的食物。

针对节日期间油腻食品较多的情况，零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主。推荐食用苹果、梨、香蕉等水果，而花生、瓜子、糖果等应少吃。话梅、山楂片、薄荷片等应以品尝为主。

佳节亲朋欢聚时，适当饮酒可以助兴，但切记不可过量饮酒。适当饮茶可以增味添趣，帮助消化。但不宜多饮浓茶。

人们在饮酒后常常忽略吃饭，这是非常有害的。酒后应多吃饭，多吃蔬菜和水果，以补充维生素和抗氧化剂，减少酒精对人体的危害。切记不要暴饮暴食，否则可能引起多种消化系统疾病的发生。

在这中秋佳节之际，让我们在享受美食的也关注自己的饮食健康，遵循以上九大注意事项，让节日更加美好。 （责任编辑：王清惠）