羊肉串好吃 当心患“布
警惕身边的陌生杀手:“布病”
你是否曾在夜晚的烧烤摊前,享受过那香气四溢的烤肉?你是否知道,这种美味背后可能隐藏着一种名为“布病”的健康威胁。
“布病”,听起来像是一个遥远的词汇,但实际上,它离我们的生活并不遥远。李先生,一个普通的32岁男子,因为一顿烧烤,就遭遇了它的侵袭。
那是一个炎热的夜晚,李先生如往常一样享受着他的烧烤盛宴,尤其偏爱那些六七分熟的肉串。半个月前的一次烧烤之后,他开始头痛、盗汗、低热。他以为这只是小感冒,便没有太过在意,随便吃了些感冒药就不了了之。
吃药之后,病情并没有好转。李先生只好前往郑州市第三人民医院就诊。经过一系列检查,他被告知了那个令人震惊的诊断结果:他患上了布鲁氏杆菌病,也就是人们常说的“布病”。
听起来陌生的“布病”,其实在我们生活中并不少见。它在各地的外号繁多,如“懒汉病”、“蔫巴病”甚至“羊瘟”。中国疾病预防控制中心的数据表明,近年来我国布病疫情逐年上升,发病县的数量在短短十年内增加了5倍多。在我国的传染病防治法中,它已被列为乙类传染病。
郑州市疾控中心的工作人员提醒,夏季是烧烤和夜市的热门季节,如果吃了未烤熟或炒熟的羊肉、牛肉等,很容易就会感染上“布病”。我们在享受美食的也要注重食品安全。
在此,我们提醒大家,想要享受烤肉的美味,最好选择有卫生合格证的餐馆、饭店。尽量避免或不去街头小摊点吃烧烤,以防得病。涮锅、涮羊肉时,也要留意筷子周围的肉是否熟透,否则千万不要吃。
那么,“布病”到底是什么?它是一种人畜共患疾病,羊、牛、猪是主要传染源。它引起的急性或慢性传染病,属自然疫源性疾病,临床上主要表现为轻重不一的发热、多汗、关节痛等。为了我们的健康,请务必警惕这个身边的陌生杀手。