有关红参，还有这些你必须知道的

随着城市环境的污染和空气质量的下降，人们对健康和滋补养生的需求日益增长。红参，以其补气滋阴、益血生津、提高免疫力、强心健胃等功效，逐渐赢得了消费者的喜爱。红参市场乱象的曝光引起了社会各界的广泛关注。

央视的3.15晚会揭露了不良商家在炮制红参时，竟然加糖熬制，使其增重并含糖量飙升。这种加糖的红参不仅无法发挥其原有的滋补功效，还可能对糖尿病人等特定人群的健康造成威胁。这一事件让人们震惊的也提醒消费者在购买红参时要选择可信赖的大品牌，通过正规途径购买。

如何辨别真假红参呢？其实并不难。只要舔一舔红参的表皮，如果带有明显的甜味，那很可能是加了糖的糖参。而真正的红参则没有甜味，如果是采用韩国上等高丽参制成的红参，还会带有浓烈的高丽红参特有香气。

更令人震惊的是一些不良商家利用老年人对健康的渴望，通过虚假宣传，以高价销售所谓的“红参含片”，实际上却是压片糖果。这些事件让人不禁想起那些五花八门的造假手段，如以莴苣根、野豇豆根等冒充野山参，以及虫草的各种“整容术”、“增肥术”等。

红参作为常见的滋补品，实际上分为两种：一种是未经加工的白参，另一种是经过炮制后的红参。红参因其更高的药用价值和温和的性能，近年来在东南亚地区风靡，成为中日韩等国养生保健的首选。

其中，韩国产的高丽参被认为是最好的原料参。它不仅效果更佳，还不含农药、激素等残留，享有世界盛誉。最好的红参通常都是以韩国高丽参为原料制成的。用来做红参的人参原料的年份也有讲究，最适宜的是五年根的高丽参，其药用价值极高，且不易上火，非常适合用来养生保健。

面对市场上的种种乱象，消费者应该保持警惕，通过正规渠道购买红参等滋补品。也要了解红参的相关知识，以便更好地辨别真假红参。免责声明：转载自网络，旨在传递更多信息，并不代表本站观点。请读者自行核实相关内容。