推荐六种含脂肪多的健康食物

脂肪是身体不可或缺的营养元素，它有着好坏之分。拥有好的脂肪，可以为身体带来诸多益处，有益于心脏及全身的健康。面对脂肪时，我们并不需要躲避，只需要仔细分辨并选择健康的种类。美国《赫芬顿邮报》也曾推荐过“有益健康的高脂肪食物”。接下来，肿瘤网将为你介绍六种富含健康脂肪的食物。

1. 鳄梨：鳄梨的不饱和脂肪酸含量超过80%，被誉为“健康脂肪”。除此之外，它还富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质，能够有效保护心脑血管，降低坏胆含量。

2. 橄榄油：橄榄油的独特之处在于其单不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是油酸。这种脂肪不仅能够降低坏胆水平，还能提高好胆水平。它的这种成分含量远高于常见的豆油、花生油和色拉油。

3. 杏仁：杏仁是一种含有“好脂肪”的重要来源，其饱和脂肪酸含量相对较低。杏仁的脂肪酸组成与橄榄油相似，日常食用一小把有助于保护心脏。除此之外，杏仁还富含膳食纤维、维生素B2和维生素E。

4. 亚麻籽：亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，这种脂肪酸除了能够预防心律不齐，还能清除血液中的甘油三酯等有害脂肪，有效防止血栓的形成。

5. 深海肥鱼：如三文鱼、沙丁鱼和金鱼等，这些深海肥鱼同样富含欧米伽3脂肪酸。研究表明，经常食用深海肥鱼有助于维护关节健康，并降低乳腺癌的风险。

6. 蛋黄：蛋黄中的脂肪主要以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上是橄榄油中的油酸，对预防心脏病具有积极作用。蛋黄还含有丰富的维生素A、维生素D、卵磷脂以及叶黄素和玉米黄素等有益成分。

以上六种富含健康脂肪的食物，对人体具有多种益处。它们不仅能够保护心脑血管、降低胆固醇含量，还能预防血栓、降低乳腺癌风险。在我们的日常生活中，这六种健康的高脂肪食物是必不可少的。在选择食物时，我们不需要回避脂肪，只需要选择健康的脂肪，为我们的身体带来益处。