一杯红枣枸杞茶竟有四大功效
红枣枸杞茶:补血养生的美味佳饮
红枣,是我们日常生活中最为常见的补血食物,而枸杞则因其多样的健康功效备受推崇。当这两者结合,我们便能得到一杯既美味又养生的红枣枸杞茶。
这杯茶的功效究竟有哪些呢?
对于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人们,每日饮用红枣枸杞茶,可起到健脾益胃的作用。若与党参、白术共用,更能补中益气,健脾胃,增加食欲,止泻的效果会更佳。与生姜、半夏同用的红枣枸杞茶,可治疗因饮食不慎所引起的胃炎,如胃胀、呕吐等症状。
红枣枸杞茶是补养佳品,能补气养血。在食疗药膳中,常加入红枣来补养身体,滋润气血。台大免疫学专家孙安迪博士也大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,以提升身体的元气,增强免疫力。
对于女性而言,饮用红枣枸杞茶还能起到养血安神的作用。当女性出现躁郁症、哭泣不安、心神不宁等症状时,用红枣和甘草、小麦同用,可达到养血安神、舒肝解郁的功效。
除此之外,红枣在药性剧烈的药方中常被用来缓和药性,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如在“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
那么,如何制作这杯养生茶呢?
将红枣洗净,放入锅中,用中火炒制10分钟左右,看到红枣外皮上色后,凉透放到保鲜袋里保存。然后,将炒好的红枣和洗净的枸杞放入玻璃茶壶里,加入冰糖,倒入热水,焖2-3分钟后即可饮用。
不过需要注意的是,由于枸杞有温热身体的效果,体内有湿热及痰湿中阻的人、感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好避免食用。脾胃虚弱、消化不良的人食用枸杞可能会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。平素性欲亢进的人也不宜服用枸杞。对于糖尿病患者而言,因枸杞含糖量较高,也不宜过量服用。
红枣枸杞茶是一杯既美味又养生的茶,但在享受它的我们也要根据自己的身体状况适量食用。