饮茶“十忌”

饮茶十忌

自古以来，我国便有关于饮茶的一些传统智慧，其中包含了诸多关于饮茶禁忌的忠告。今天，我们就来谈谈其中的“十忌”，希望大家在享受茶香的也能照顾好自己的身体。

一忌空腹饮茶。空腹饮茶，茶性直入脏腑，可能会损伤脾胃。饭前空腹喝茶，可能会冲淡唾液和胃液，影响消化，使人食欲降低。

二忌饮隔夜茶。隔夜的茶，由于存放时间过长，茶叶中的维生素会逐渐流失，茶多酚和类脂芳香物质也会发生氧化分解，导致茶汤变色，甚至产生不良物质。这不仅降低了茶叶的营养价值，还可能对身体健康造成损害。

三忌饮冷茶。冷茶可能会使身体滞寒、聚痰，对身体产生副作用。

四忌饮烫茶。太烫的茶对咽喉、食道和胃的刺激过强，长期饮用可能导致这些器官的病变。专家研究发现，经常饮用超过65℃的饮料，胃壁受损的风险较高。

五忌茶水服药。茶中的鞣酸可能与药物成分发生作用，降低药效，甚至产生副作用。某些药物如小苏打、、阿托品等，不宜用茶水送服。

六忌泡次数过多的茶。茶叶中的微量有害元素在多次冲泡后可能浸出，对人体有害。头道茶汤含有最多的水浸出物，随着冲泡次数增加，有害物质开始浸出。

七忌饮用变质的茶。茶叶在烘制过程中可能因火温过高或熏上浓烈烟味而变质。这些茶叶可能含有致癌物质，对人体危害极大。

八忌睡前饮茶。茶叶中的茶碱等成分有强心、兴奋神经的作用，睡前饮茶可能导致失眠。

九忌饭后马上饮茶。茶里的鞣酸可能与食物蛋白质结合，形成凝固沉淀，影响蛋白质的消化吸收。

十忌饮过浓茶。浓茶中的咖啡因、茶碱含量高，刺激性强，可能引起头痛、失眠，甚至引发“茶醉”。

在享受一杯茶的我们也要了解自己的身体状况，合理饮茶。这样才能真正体验到茶的韵味，同时保持身体健康。