睡眠质量不好？三种食物帮助你

在快节奏的现代生活中，睡个好觉仿佛成了奢望。幸运的是，美国的营养学家为我们揭示了三种通过饮食改善睡眠的方法。

色氨酸食物是降低兴奋度的良方。色氨酸在人体内会转化为5-羟色胺，这种物质能够抑制中枢神经的兴奋状态，引发困意。而进一步转化的褪黑素则具有明确的镇静和助眠作用。小米是谷物中含色氨酸最丰富的食物，因此晚餐中加入小米，有助于色氨酸更好地进入大脑。南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜以及黑芝麻等也是色氨酸的优质来源。值得一提的是，色氨酸的吸收效果最佳是在碳水化合物和蛋白质的组合下，因此睡前不妨搭配一些碳水化合物的食物如蜂蜜全麦吐司或水果。这个方法既有效且无任何副作用，正如美国麻省理工学院的茱蒂丝渥特曼博士所言。

维生素B族的食物有助于消除烦躁情绪。全麦食品中的B族维生素具有协同作用，能调节新陈代谢并增强神经系统功能。燕麦、大麦、糙米、全麦面包和饼干等都是富含维生素B的全麦食品。

钙和镁的食物能让神经得到放松。牛奶是众所周知的助眠佳品，其中的钙元素有助于放松神经。核桃等坚果类食物富含镁元素，常被用于治疗神经衰弱、失眠、健忘和多梦等症状。

将这些食物纳入日常饮食，可能会收到意想不到的效果。但值得注意的是，全麦面包可能会干扰牛奶中钙质的吸收，因此建议间隔食用。虽然适当的饮食对改善睡眠有着积极作用，但每个人都是独特的个体，如果睡眠质量持续不佳，建议及时寻求医疗帮助。

在这繁忙的世界里，让我们通过饮食调整，找到通往安稳睡眠的道路，享受一个美好的夜晚。