春季护肝防春困 常吃辛甘食品

春天，这是一个充满生机与希望的季节，同时也是一个需要关注身体健康的时刻。肝气旺盛，肝火炽热，一些陈旧的疾病也容易在这个时候复发。春天的到来为我们的身体注入了新的阳气，机体本能地想要驱逐病邪，这一过程通过肝脏的解毒排毒功能得以体现。

随着春天的脚步渐近，很多人会感到嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛等症状，这些都是肝火过旺的表现。肝火过旺也会影响脾胃功能，导致腹泻、小腿抽筋、经常困倦等状况的出现。那么，如何在春天养生，吃什么食物能够养肝呢？

初春时节，辛甘之品可助春阳。酸性食物入肝，甜性食物入脾。为了保持身体健康，我们应适当减少酸性食物的摄入，减轻脾胃功能的负担。在蔬菜的选择上，小白菜、油麦菜等绿叶蔬菜是最佳选择。这些蔬菜不仅营养价值高、热量低，而且其经过冬季的缓慢生长，营养物质积累丰富，安全性好，对人体健康尤为有益。选择一些略有苦味的蔬菜，如芥兰、苋菜等，可以帮助祛火解毒。

除了蔬菜，我们在选择食物时也应注重口味。为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物，如葱、生姜、枣、花生等。阴虚内热的人则可以选择鸭肉、海带、绿豆等消火食品。

春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实等都是不错的选择。每天喝一碗用这些食材熬制的粥，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以滋补身体、增加气血、预防春困。

让我们一起迎接春天，关注身体健康，合理搭配饮食，让身体在这个季节里焕发出新的生机与活力。选择适合的食物，为肝脏注入活力，让我们的生活更加美好。