1. 咖啡因/茶碱敏感体质者
对奶茶中的咖啡因或茶碱代谢能力较弱的人群，即使少量摄入也可能引发中枢神经兴奋，导致入睡困难。这类体质通常表现为日常对咖啡、浓茶等饮品反应强烈，可能出现心慌、手抖等症状。
部分人因基因差异（如CYP1A2突变）导致咖啡因代谢速度慢，更易受影响。
2. 已有睡眠障碍或神经衰弱者
长期失眠、植物神经紊乱或情绪性疾病（如焦虑症）患者，神经系统对外界刺激更为敏感，奶茶的兴奋作用会加剧睡眠问题。
研究显示，这类人群即使白天饮用奶茶，也可能因咖啡因残留影响夜间睡眠质量。
3. 晚间或睡前饮用者
咖啡因代谢需4-6小时，18点后饮用奶茶可能导致入睡时体内仍有未代谢完全的咖啡因，直接干扰褪黑素分泌，减少睡眠时间。
高糖高脂的奶茶还会加重消化负担，引发胃部不适，间接导致失眠。
4. 青少年及体重较轻者
青少年神经系统发育未完全，对咖啡因的耐受性较低；体重轻者因单位体重的咖啡因浓度更高，更易出现失眠反应。
部分市售奶茶咖啡因含量极高（最高达522mg/杯），相当于10罐红牛，对这类人群影响尤为显著。
5. 乳糖不耐或消化系统敏感者
奶茶中的奶精（含反式脂肪酸）或高脂肪奶盖可能引发腹胀、消化不良，夜间身体不适会干扰睡眠。
糖分波动也可能通过血糖异常升高导致多梦、易醒。
小贴士
若属于上述人群，建议控制奶茶摄入量（每日≤300ml），避免午后饮用浓茶底奶茶，或选择无咖啡因的乳制品替代。敏感体质者可通过白天运动加速代谢咖啡因，减少失眠风险。
