针对失眠多梦的问题，大枣（红枣）和桂圆（龙眼肉）是中医常用的安神食材，可通过以下方式搭配食用，帮助改善睡眠质量：
一、简易茶饮类
1. 桂圆红枣茶
取桂圆肉10-12克、红枣15克（去核），用500ml热水冲泡，放凉后当茶饮用。每晚饭后饮用，可补脾益气、养血安神。
若加入百合15克同煮，适合心脾两虚导致的失眠多梦，能增强养阴润肺的效果。
2. 酸枣仁桂圆茶
桂圆10克与酸枣仁3克（磨末）冲泡，睡前饮用。酸枣仁滋养心肝血，桂圆补心健脾，两者搭配改善神经衰弱。
二、炖煮汤粥类
1. 桂圆红枣莲子汤
桂圆10克、莲子15克、红枣5枚，浸泡后蒸煮30分钟。适合气血不足引起的心悸失眠。
加入红豆、花生米、枸杞和鸡蛋，可制成补血养胃汤，适合手脚冰凉兼失眠者。
2. 红枣桂圆粥
大米、红枣、桂圆肉同煮，快熟时加枸杞和红糖。浓稠易消化，晚餐食用助眠。
加入山药丁可增强滋补安神效果，适合老人和儿童。
三、进阶搭配方
陈皮桂圆枣汤：去核红枣6颗、陈皮5克、桂圆肉15克煎煮15分钟，加鸡蛋食用。针对心脾两虚的失眠、健忘效果显著。
麦冬桂圆枣汤：桂圆肉、红枣、麦冬煮15分钟，打入鸡蛋。适合易醒多梦者，补气养血。
注意事项
禁忌：体质偏热（易上火、怕热）或血糖高者需减少糖分摄入，慎用红糖或桂圆。
食用时间：建议睡前1-2小时饮用，避免夜间频繁起夜。
以上方法可根据个人体质调整食材比例，长期坚持效果更佳。若症状严重，建议咨询中医师辨证施治。
