茶百道华莱士被中消协点名

近年来，餐饮行业屡爆食品安全问题，其中茶百道与华莱士等知名品牌的行为更是引起了广泛关注。对于消费者的饮食安全，这些事件给我们敲响了警钟。

茶百道被曝光存在使用过期原材料的行为，并且还会篡改效期标签。宣传中声称的“鲜果制作”，实际上却是使用果浆替代。面对工商检查，店员甚至承认违规操作。这种行为严重违背了消费者的信任，损害了品牌的信誉。

华莱士同样问题缠身，其旗下多家门店被曝汉堡中吃出蟑螂等异物。除了篡改食材效期标签、使用过期食材的问题，还有炸油酸价超标以及健康证造假的丑闻。据数据显示，仅在2021年北京就有17家门店被通报存在问题，成为问题的重灾区。

对于这一系列问题，监管部门必须坚决出手，对违规企业予以严惩。中国消费者协会呼吁对违规企业“不留情面打板子”，坚决维护消费者的权益。华莱士在2025年做出了道歉，并关闭了涉事门店，同时在全国范围内开展整改。茶百道则因多次被投诉而进入了投诉较多企业名单。

这些事件反映出部分餐饮企业在迅猛扩张的过程中，忽视了食品安全管理的重要性。他们“表里不一”的经营模式虽然短暂地获得了利益，但最终会损害品牌信誉，失去消费者的信任和支持。食品安全是餐饮行业的生命线，任何企业都不能触碰这条底线。

作为消费者，我们应该保持警惕，关注食品安全问题。希望监管部门能够加强监管力度，确保餐饮行业的食品安全。只有这样，才能让消费者安心享受美食，促进餐饮行业的健康发展。