2011年小寒是哪天

每年的阳历1月5日前后，当太阳精准地行至黄经285度之时，我们迎来了小寒节气。这是一个充满生机与希望的时刻，标志着寒冬的正式开始。在中国古老的传统中，小寒被细分为三候：一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始。而在花开的前一天，风会先行一步，送来春的消息。《吕氏春秋》中有言：“风不信，则其花不成。”这风是守约的，到了约定的时间一定会如期而至，因此被称为花信风。从小寒到谷雨，历经四个月，八个节气，二十四候，每一候都有对应的花信风。

小寒初至，一候梅花傲立枝头，冷艳逼人，最得文人墨客的喜爱。王冕因梅成痴，林逋视梅为妻。宫中的美人爱在额头上画“梅花妆”，好友之间也常以梅花为礼品，寓意“江南无所有，聊赠一枝春”。

随着二候的到来，山茶开始盛开。它的花期漫长，在寒冷的冬天里开放，颇有越挫越勇的风骨。李渔称赞它“具松柏之骨，挟桃李之姿”。而小寒五天的水仙花，飘逸脱俗，黄庭坚称之为“凌波仙子”。唐明皇曾用金玉七宝制作盆子，装了红水仙，赐给“却嫌脂粉污颜色”的虢国夫人。

随着花信风的轻轻吹拂，花儿们开始依次绽放。隐隐听到“腊鼓”的声音。小寒将近腊日，农历十二月初八的腊八节随之而来。在这个节日里，村里的人们热闹非凡，敲起细腰鼓，戴上奇怪的帽子，扮作金刚力士的模样，驱逐瘟疫。关于腊八节的由来众说纷纭，但最为流传的还是与释迦牟尼有关的故事。每年的腊八节，大的寺庙都设七宝五味粥，布施四方众生。而在民间，家家户户也会煮粥庆祝。

在我们乡间，腊八粥的制作更是别具一格。将大米、黄米、小米、糯米、赤豆等多种谷物混合在一起，先用旺火烧开，再用文火慢慢熬煮。等粥变得绵软后，再加入花生、银杏、桂圆、红枣、莲子等丰富食材。添一把火，烧开即可享用。大人吃了能畅胃气、生津液，孩子吃了则可预防“小儿惊风”。一碗热气腾腾的腊八粥，不仅是对身体健康的呵护，更是对传统文化的传承与弘扬。

在这个寒冷的季节里，让我们一同期待春天的到来。小寒虽冷，但心中的温暖却可以抵御严寒。让我们在品味花信风带来的花香与腊八粥的温馨中，感受生活的美好与希望。