南京特产有哪些

南京，一座美食与历史工艺交相辉映的城市。在这里，你可以品尝到最具代表性的美食，欣赏传统工艺品，品味特色茶饮。接下来让我带你领略一番南京的特色产品。

一、金陵美食之旅

盐水鸭，南京最具代表性的美食之一，皮白肉嫩、咸香适中。中秋前后，桂花盛开，桂花鸭的肉质更为饱满。推荐品牌韩复兴、章云板鸭和金宏兴鸭子店，都是品尝盐水鸭的不二之选。状元豆，用黄豆加红曲米慢炖，咸甜软糯，寓意金榜题名。泸溪河桃酥的酥脆香甜也是南京美食的一大亮点。南京香肚，形似苹果，肉质紧实香嫩，是南京人喜爱的腊味。八百大糕，传统糕点，薄如纸张、入口即化，香甜可口。

二、手工艺品之旅

南京云锦，色彩绚丽如云霞，手工织造技艺被列为非物质文化遗产。金陵折扇轻巧美观兼具实用与艺术价值，是收藏与使用的绝佳选择。雨花石是天然玛瑙石，色彩斑斓、图案独特，既可观赏又可加工成饰品。

三、品味特色茶饮

南京雨花茶是中国十大名茶之一，绿茶珍品，形似松针，茶色碧绿、香气清幽。在这里你可以感受到茶的清香与甘甜。

四、其他特色产品推荐

固城湖螃蟹的蟹肉肥嫩鲜美，是秋季时令的特产。白马黑莓是溧水区的特产水果，酸甜可口，既可以鲜食也可以加工成果酱、果汁。土桥大米是江宁区的特产，米粒饱满、米饭清香松软，冷饭不硬。

购买建议：在选购南京特色产品时，可以选择老字号店铺。盐水鸭可选取韩复兴、章云板鸭等品牌；雨花茶建议到大品牌茶叶店选购；云锦则推荐到非遗工坊或博物馆购买正品。此外要注意时令特产的季节性，如固城湖螃蟹秋季最佳，桂花鸭中秋前后风味更佳。

南京的魅力不仅仅在于美食，更在于其丰富的历史文化和手工艺品。在这里你可以感受到古都的韵味与现代都市的繁华交织出的独特魅力。