冬春季节孕妇膳食有何讲究
随着冬春季节的交替,孕妇们更需关注自身的饮食平衡,以确保胎儿和母体的健康需求得到满足。在湖北省襄樊市中医医院产科,主任石萍特别提醒广大孕妇,此时应确保各类营养素的合理比例,既要保证充足的热量,又要涵盖全面的种类。
在妊娠早期,即妊娠1至3个月时,胎儿的生长发育相对缓慢,体重平均每天增加约1克,此时孕妇的营养需求与成年女性相似或略有增加。随着妊娠的进展,到了中期(4至6个月),胎儿的生长速度加快,体重每天平均增加10克,对各种营养素及热能的需求也应相应增加。特别需要重视的是妊娠末期,即妊娠7至9个月,这段时间胎儿的生长速度达到高峰,尤其在32至38周时最为明显。胎儿在体内储存了大量的营养素,因此应特别重视此阶段的营养补充。
为了确保母婴的健康,孕妇的膳食应当尽可能包括以下几类食品,并保证足够的数量:
1. 谷类(包括米、面及杂粮)每日应摄入至500克。
2. 豆类和豆制品每日50至100克。
3. 肉、禽、鱼等动物性食品每日50至150克。
4. 鲜奶是孕妇的好选择,每日应摄入250至500毫升。如果有腹胀或不适应的情况,可以选择酸奶。
5. 每日需摄入至500克的新鲜蔬菜以及100至200克的水果。
6. 烹调植物油每日15至20克。
除了根据自己的饮食习惯安排膳食外,孕妇还应注意粗粮与细粮的搭配,使不同主食所含的营养能够互补;荤素比例要适当,克服偏食习惯,多吃新鲜蔬菜和水果;少吃辛辣、刺激的食物;避免过咸的食物;不喝生的牛奶或羊奶;减少咖啡的摄入(因为咖啡能抑制胎儿生长,导致胎儿体重偏低);最好避免饮酒,并绝对禁止抽烟。
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