天水麻辣烫累坏捣辣椒大爷

独特手艺，甘谷辣椒的火爆日常

场景重现：

手持重达12斤的石杵，一群大爷们在此间舞动岁月的力量。每天，他们要捣制数百斤的辣椒面，直至夜深人静之时。曾被网友捕捉到的捣辣椒画面，火星飞溅，仿佛在诠释一种传统手艺的坚持与热烈。戏谑间，有人调侃“捣不完，根本捣不完”，这正是他们日常的真实写照。

一家知名辣椒店的日常：

门前，一位大爷的身影始终坚守在那里，伴随着石杵与辣椒的碰撞声，甘谷辣椒的香气弥漫在空气中。这是一家供不应求的辣椒店，手工捣制的甘谷辣椒被誉为“干辣椒中的法拉利”，更是天水麻辣烫不可或缺的灵魂调料。

传承与坚守：

70岁的孙大伯，作为这里的“辣椒传承人”，带着一群徒弟们，坚守着这份古老的手艺。岁月在他们脸上留下了痕迹，但那份对辣椒的热爱与执着从未改变。孙大伯表示：“手工捣制的辣椒面，其香味是机器无法比拟的。”

甘谷辣椒面的制作已历经多年，坚老板已在此行业耕耘18载。他表示，手工捣制的辣椒面更香、更有味道，这是机器的冷漠与快速无法替代的。为了传承这份手艺，店家甚至推出了“体验模式”，让游客亲自体验捣辣椒的乐趣，也让大爷们得以稍作休息。

暖心场景：

看着大爷们忙碌的身影，有人心生敬意，也有人觉得心疼。这不仅是一份工作的坚持，更是对劳动人民的敬意。这场面既让人心疼又暖心，正如网友所说，这是劳动人民最光荣的生动写照。在这里，我们不仅品尝到了甘谷辣椒的香辣，更感受到了劳动者的热情与坚持。