豆腐披萨的家常做法（豆腐披萨烤箱做法）

鸡蛋豆腐的美味做法，简单又营养，孩子点名要吃！

今天我要和大家分享一道美味的鸡蛋豆腐做法，这道菜肴简单易做，却营养丰富，全家人都爱吃。

在碗中加入两三颗鸡蛋，搅拌均匀。然后，准备一块老豆腐，将其捣碎，与鸡蛋液混合均匀。接着，慢慢加入适量的面粉，不断搅拌，直至混合成粘稠无干粉的状态。

接下来，准备两个辣椒，将其切碎，还有一小袋榨菜也同样剁碎。再将火腿肠切成小丁，切一些葱花备用。将这些配料全部加入到搅拌好的鸡蛋豆腐糊中，加入适量的胡椒面，充分搅拌均匀。因为榨菜本身带有咸味，所以就不需要再额外加盐了。

然后，在平底锅中加入少许食用油，将搅拌好的鸡蛋豆腐糊整理成小圆饼状，放入锅中。当一面煎至定型后，再翻面煎另一面，每隔50秒左右翻煎一次，确保两面均匀受热。当两面都煎至金黄色，且用筷子按压能够迅速回弹时，就可以出锅了。

这就是今天分享的鸡蛋豆腐饼做法，全程只需三分钟就能搞定。柔软好吃，简单又营养，全家人都爱吃。

除了上面分享的鸡蛋豆腐饼做法，你还可以尝试制作豆腐披萨。将搅拌好的鸡蛋豆腐糊倒入烤盘中，加入自己喜欢的配料如蔬菜、肉类等，放入预热好的烤箱中烤制。也能做出美味可口的豆腐披萨。

这道美味的鸡蛋豆腐饼，孩子们三天两头就点名要吃。希望大家也能在家中尝试做一下，享受美食的同时也能感受制作的乐趣。欢迎大家在屏幕下方留言点评，我们明天再见！拜拜！