烤橘子吃 治疗感冒咳嗽效果好

春季，是橘子成熟的盛旺之季。中医称赞橘子为润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的上乘果品。其不仅拥有食用价值高，更是治疗感冒咳嗽的佳品。

让我们深入剖析橘子的药效。橘子味甘酸，性凉，拥有开胃理气、止渴润肺的功效。对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症状，橘子都有一定的治疗效果。它还能预防心血管疾病和糖尿病。其中，橘皮更是宝，以陈久者为佳。陈皮有润燥化痰的作用。

有趣的是，通过火烤的橘皮，其燥烈之性得以消除而药性仍存。鲜橘皮在火的作用下短时间内变成陈皮。由于鲜橘子的水分较大，这种独特的烹饪方式使得橘皮的药效得以最大化发挥。烤橘子，也就是单味陈皮水煎，对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘。

说到烤橘子，不得不提其作为治疗感冒咳嗽的良方。当你需要这个简单的食谱时，可以按照以下步骤操作：

原料仅需金橘6个。步骤包括：先将金桔取出备用，然后用水冲洗干净；接着放在50℃左右的温水中泡3分钟，去除表皮上的农药残留；用纸巾或干净的布擦干橘子表面的水分；锅烧干后，将金桔放进去，用小火慢慢加热；用铲子不停地翻炒金桔，直至微焦，橘子冒热气并带有橘香味即可。

在选择橘子进行烤制时，微微健康网温馨提示：以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳。这样烤制的橘子，橘皮的有效成分才可以更好地渗入到橘肉内，使您充分享受到橘子独特的健康益处。

在这个春季，不妨享受一下烤橘子的美味与健康吧。不仅可以满足味蕾，还能为身体带来诸多益处，让您在享受美食的也能感受到健康的拥抱。