青青藤幼儿园联合中检学会为家长举办营养健康专家讲座
为了深入贯彻教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，并致力于实现家园共育，为幼儿营造一个健康的成长环境，青青藤教育集团携手中国检验检测学会营养健康质量科普工作委员会，于2019年5月18日在北京青青藤石佛营国际幼儿园举办了一场重要的专家讲座“家园共育，健康童年”幼儿营养健康守护行动系列。
活动现场星光璀璨，精英汇聚。我们有幸邀请到了知名医疗及教育领域的重量级嘉宾。包括解放军总医院第三医学中心儿科主任刘秋玲主任，她以其丰富的临床经验和深厚的医学知识，为家长们带来了关于幼儿营养健康的深刻见解。中国检验检测学会营养健康质量科普工作委员会的徐君主任、陈露秘书长也莅临现场，他们带来的专业科普和权威解读，使家长们对幼儿营养健康有了更深刻的认识。
我们还邀请到了国家一级公共营养师刘晓楠老师和高级营养讲师时阳老师。两位老师结合实践经验，为家长们提供了实用的营养健康知识和家庭处理方式。青青藤幼儿园的总园长们也出席了本次活动，他们与家长们分享了家园共育的理念和实践经验，强调了幼儿园与家长共同为幼儿营造健康环境的责任与使命。
本次讲座内容丰富，形式多样，既有专家的权威解读，也有家长们的互动交流。现场氛围热烈，效果显著。通过这次活动，家长们不仅获得了正确的营养健康知识，也了解了如何在家中进行幼儿疾病预防和处理。这不仅是一次知识的传递，更是一次家园共育的生动实践。
我们坚信，通过家园共同努力，孩子们一定能拥有一个健康的成长环境。青青藤教育集团将继续携手各方力量，为孩子们的未来贡献力量。青青藤幼儿园园长钟艳与中检学会营养健康科普委员会主任徐君，在讲座开始前发表了鼓舞人心的致辞。钟园长深情地谈到了健康饮食的重要性，她以一个母亲的视角，向我们分享了她在营养健康方面的思考和。
钟园长提到，身为母亲，她深知如何为孩子提供营养丰富的食物。但与此她也向我们提出了一个值得深思的问题：我们搭配的食物真的合理吗？我们为孩子选择的食品，是否真正满足了他们成长的需求？作为青青藤的管理者，钟园长明确表示，她们致力于给孩子们提供一个健康成长的环境，而均衡的营养是这一愿景的核心。
今天，青青藤幼儿园特别邀请了两位中检学会营养健康科普委员会的营养专家时阳老师和刘晓楠老师。这两位老师不仅是青青藤幼儿园的常驻专家，更是营养健康领域的资深人士。他们的专业知识和丰富经验，为青青藤的营养配餐提供了强有力的支持。有了他们的加入，青青藤有信心为孩子们提供100分的营养餐。
徐君主任也在致辞中强调了营养健康对于孩子成长的重要性，他表示，孩子的成长离不开均衡的营养，而营养配餐的科学性、合理性直接关系到孩子的健康。他相信，在青青藤幼儿园专业团队的共同努力下，孩子们一定能享受到最美味、最营养的美食。
听完两位领导和专家的致辞，我们深感青青藤幼儿园对孩子们健康成长的重视。他们不仅提供了一个安全、舒适的环境，更在营养健康方面下足了功夫。在青青藤，孩子们不仅能享受到快乐的童年，更能得到全面的关爱和呵护。这样的幼儿园，无疑是孩子们健康成长的摇篮。中检学会营养健康质量科普工委会的徐君主任，向我们深刻传达了本次讲座的核心价值和目标。在这个时代，我们面临着一系列健康挑战：学龄前儿童的肥胖中脂肪肝发生率惊人地达到了40-50%，小学生的近视率也飙升至38%。各类慢性病呈现出越来越明显的低龄化趋势。饮食健康、食品安全、幼儿常见疾病等问题，已然成为家长和幼儿园密切关注的焦点。
徐主任强调，只要家庭中有家长懂得营养健康知识，我们的孩子就可以避免许多因营养素不均衡和缺乏导致的问题。值得欣喜的是，青青藤的领导高度重视孩子们的身心健康，作为中检学会营养健康质量科普工委会的副主任单位，他们积极贯彻三部委的《规定》，率先在幼儿园配备了专职营养师。这显示出他们对学校食品安全与营养健康的规划，致力于打造孩子用餐的安全性、健康性、营养性新模式。
在青青藤，我们的科普委员会专家团队肩负着重要的使命，那就是向家长们普及健康科普知识，让他们广泛而深入地了解幼儿时期健康的重要性。我们致力于普及营养及健康知识，促进家长和幼儿园对新时代智慧生活的认知。希望通过我们的努力，能够推动全社会对健康生活的理解和实践，全面促进我国公民科学素质的显著提升。
现场，中国检验检测学会营养健康科普工作委员会的三位知名儿科营养健康专家带来了精彩的讲座。他们的到来为现场观众带来了三大主题的分享，让我们跟随现场报道一同学习。
关于《家庭食谱如何设置才能满足2-6岁幼儿的身体发展需求》的主题，营养专家刘晓楠详细解读了学龄前儿童的生长发育特点，并针对他们的营养和食物需求提出了宝贵的建议。她强调，为了满足学龄前儿童的身高增长需求，家长需要特别注意提供富含蛋白质、钙质等营养成分的食物。这些营养成分不仅有助于孩子的骨骼发育，还能为他们的身体提供充足的能量。
讲座的第二大主题是关于婴幼儿早期发展的营养与健康。在这一主题中，专家们了婴幼儿早期成长的关键阶段以及如何通过科学饮食促进孩子的健康成长。他们强调，婴幼儿时期的营养摄入对孩子的智力发育和身体健康至关重要。家长应该关注孩子的饮食均衡，确保摄入足够的维生素、矿物质等营养素。
第三大主题是关于儿童健康饮食的科普知识。专家们通过生动的案例和实用的建议，向家长们传授了如何培养孩子良好的饮食习惯。他们强调，健康的饮食习惯不仅能保证孩子的身体健康，还能为他们的未来发展打下坚实的基础。家长应该引导孩子多吃蔬菜、水果等健康食品，避免过多摄入高热量、高脂肪的食物。
在现场，三位专家还与观众进行了互动交流，解答了家长们关于孩子营养健康方面的疑问。他们的分享不仅让家长们了解了孩子的营养需求，还为他们提供了实用的育儿建议。这场讲座无疑是一场充满知识和智慧的盛宴，让现场观众受益匪浅。在孩童成长的黄金时期，营养元素的均衡摄入是至关重要的。若想要孩子茁壮成长，首要关注的就是蛋白质的摄入。蛋白质是生命的基础，对骨骼、牙齿、肌肉、皮肤、内脏、毛发和智力发展都起着决定性的作用。可以说，没有蛋白质就没有生命。
在为孩子选择蛋白质食物时，我们应优先选择优质蛋白质。例如，白肉（禽肉、鱼、虾）就比红肉（猪、牛、羊）更为优秀。建议家长每周至少让孩子吃两次鱼肉。而在这之后，钙的重要性才凸显出来。钙是牙齿和骨骼的原材料，同样不可或缺。钙广泛存在于牛奶、酸奶、奶酪、豆制品、坚果以及小鱼小虾中，其中牛奶及其制品的含钙量尤为丰富。
除了骨骼和牙齿的发育，神经系统的成长也不能忽视。磷脂是神经系统发育的重要营养素，存在于鸡蛋和大豆制品中。专家建议，每日一颗白水煮鸡蛋，就能满足孩子对磷脂的需求。
牙齿的健康除了日常的口腔护理和孩子充分的咀嚼外，还需要关注孩子的食物选择。富含膳食纤维的食物如菌藻类、豆类、薯类、蔬果和粗粮都对牙齿发育有益。
为了满足孩子快速生长发育的需求，还需要摄入足够的碘和维生素A。碘盐和海产品的摄入量要保证，同时维生素A则主要存在于动物肝脏、蛋黄、牛奶以及各类水果中，如胡萝卜、西蓝花、***、橙子和橘子。
在这个孩子成长的每一个阶段，饮食的选择都关乎着他们的健康和未来。让我们用心陪伴，用爱守护，为孩子打下坚实的健康基础，助力他们茁壮成长。刘晓楠专家深知学龄前儿童的健康成长对于家长来说至关重要，为此特意为家长们带来了详尽的膳食指南。这份指南旨在帮助家长们为孩子提供均衡营养的饮食，确保孩子们在成长过程中得到充分的营养支持。这不仅体现了刘晓楠专家的深厚专业知识，更是对家长们的关爱与帮助。
接下来，让我们聚焦于幼儿健康领域的另一个重要话题常见疾病的预防与处理。在这个问题上，解放军总医院第三医学中心儿科主任刘秋玲主任为我们带来了精彩的讲座。讲座的主题围绕“幼儿常见疾病的病症识别，预防与家庭处理方式”展开，为家长们提供了宝贵的经验和知识。
刘主任的讲座深入浅出，从幼儿常见疾病的预防开始，详细阐述了各种常见疾病的病症识别方法。她强调，了解疾病的症状是预防和处理疾病的关键。刘主任还分享了自己在临床中遇到的各种主要疾病和处理办法，这些宝贵的经验对于家长们来说具有非常重要的指导意义。
家长们可以通过刘主任的讲座学习到如何在家中有效预防幼儿常见疾病的发生，以及在孩子出现疾病症状时，如何正确地进行家庭处理。这对于家长来说是非常有帮助的，不仅能够提高家长们的育儿技能，更能够让孩子在成长过程中得到更好的健康保障。
刘晓楠专家和刘秋玲主任的分享都为家长们提供了宝贵的经验和知识。在孩子的成长过程中，健康是最重要的。希望通过这些分享，家长们能够更好地关注孩子的健康，为孩子的成长保驾护航。经过对刘主任31年的临床经验进行深入研究，幼儿常见的健康问题如繁星般繁多，主要集中在以下几个方面：
一、呼吸道问题：如同初春的柳絮，飘摇不定，主要体现为呼吸道感染和异物吸入。对于普通的感冒发烧，当体温未超过38.5度时，我们可以选择在家静养、观察，保证孩子充足的水分摄入。家长在面对孩子发烧时，应冷静应对，采取物理降温和必要的药物干预，记住，充足的休息和水分是关键。
二、肠胃道问题：如同自然界的雷雨，急性胃肠炎是常见的困扰。包括秋季腹泻、诺如病毒肠炎、痢疾等，都可能让孩子的小肚子闹情绪。还有肠道寄生虫感染、胃炎以及便秘等问题，孩子们可能会表现出哭闹、食欲不振、肚子胀气等症状。家长们可以通过观察孩子的粪便，如长时间出现异样，应立即寻求医疗帮助，孩子的健康不容忽视。
三、过敏问题：如同夏日的阳光过于热烈，有些孩子可能会出现过敏性鼻炎、变应性皮炎等。
四、传染病：如流感、水痘、手足口、猩红热、痢疾等，如寒冬的北风，无处不在。
五、营养问题：随着生活水平的提高，肥胖、营养素缺乏等问题也逐渐显现。
六、发育问题：如孩子的身高问题、性早熟、夜遗尿等，都可能让家长忧心。
七、精神心理问题：如同秋天的落叶，精神心理问题的出现也让人感叹。孤独症谱系、注意力缺陷等问题需要家长和孩子共同面对。
八、肿瘤和意外伤害：也是幼儿常见的健康问题，需要家长提高警惕。
其中，呼吸道和肠道问题是幼儿健康的两大主要挑战。刘主任的经验和建议，为家长们提供了宝贵的参考，让我们更好地守护孩子的健康。主题三：“我是小小健康厨师”亲子手工活动
在这个充满活力的主题活动中，除了专家们为家长们分享的宝贵营养健康知识，还有高级营养师时阳老师带来的一场别开生面的营养餐制作体验。活动现场，孩子们不仅学习了水果的营养知识，还化身小小厨师，亲手为自己制作了营养丰富的水果餐水果沙拉。
三、过敏问题
过敏问题一直是家长关注的焦点。季节过敏、花粉过敏、过敏性鼻炎等过敏症状，常常伴随着打喷嚏、揉鼻子、揉眼睛、流眼泪等行为症状。家长们平时要多观察孩子的表现，做到及早防治，即时治疗。了解过敏症状，对于保障孩子的健康至关重要。
四、传染病问题
刘主任特别强调，传染病如流感，每年的病毒都会有所变化，其表现症状也不尽相同。对于流感的预防，隔离是关键。当家中有成员感染流感时，其他成员一定要佩戴口罩，实行分餐制，以避免病毒的传播。流感检查与治疗同样重要，如有疑虑，一定要及时到医院检查。
时样老师向家长们推荐了一种更加营养的水果沙拉制作方法。在自制水果沙拉时，可以尝试用酸奶替代传统的沙拉酱。这是因为沙拉酱主要由大量植物油制成，除了脂肪外，营养价值有限。而酸奶富含钙质，且其钙的吸收率比牛奶更高。酸奶中的乳酸菌对肠道健康大有裨益，能够调整肠胃功能，促进消化。酸奶的酸味还具有保护水果中营养素的作用，使水果沙拉更具营养价值。
青青藤凭借其科学的幼儿健康管理制度，获得了行业内的高度认可。近日，他们被中国检验检测学会授予“营养健康科普工作委员会副委员单位”的称号，进一步巩固了其在行业内的领先地位。
中检学会营养健康科普工作委员会汇聚了国内顶尖的营养、健康、心理专家。作为副委员单位，青青藤将肩负起孩子健康成长的重任。未来，他们将联合中检学会营养健康科普工委会，开展更多丰富多样的健康科普课程，包括线上和线下活动。这些课程将为家长带来最前沿的健康知识，帮助家长更好地照顾孩子的身心健康。青青藤还将不断优化和升级其幼儿营养健康管理制度，确保为孩子的成长提供全方位的护航。
通过这些努力，青青藤将不断提升家长和孩子的健康意识，促进幼儿健康成长，为构建更健康的社会环境贡献力量。健康是一份我们义不容辞的责任，更是每一个孩子生命中无比珍贵的礼物。在这个瞬息万变的时代，让我们携手并肩，共同为孩子们的健康快乐成长承担责任。
健康，是孩子们快乐成长的基石。正如阳光普照大地，赋予万物生机，健康的身体则是孩子们快乐生活的源泉。我们深知，孩子的笑容背后，需要一个健康强壮的身体支撑。呵护孩子的健康，是我们每一个人肩上的重任。
生活中，我们需要关注孩子们的饮食起居，注重营养均衡，让他们远离垃圾食品的诱惑。我们还要鼓励孩子们积极参加体育锻炼，让运动成为他们生活的一部分。在阳光下奔跑，呼吸新鲜的空气，享受运动的快乐，这些都能让孩子们的身心得到充分的锻炼和放松。
我们还要关注孩子们的心理健康。在成长过程中，孩子们可能会遇到各种困惑和挑战，我们需要耐心倾听他们的心声，给予关爱和支持。让孩子们感受到家庭的温暖，朋友的陪伴，这样他们的心灵才能健康成长。
让我们铭记，健康是孩子们未来的保障，也是我们社会的财富。为了每一个孩子的健康快乐成长，让我们共同努力，为他们营造一个健康、和谐、美好的成长环境。
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