夏季养生食谱 三款粥食让你夏天也有好胃口

夏季时节，热浪滚滚，气温高升，使人感到烦躁不安。炎炎夏日里，身心疲惫不堪，急需寻找一种能够平燥滋阴的方式。这时，一碗清爽可口的粥食便能起到很好的养生效果。不仅可以怡情养性，调理身体，还可以养颜瘦身，令人倍感舒适。今天，我来分享几款适合夏季食用的养生食谱。

一、牛奶薏米果仁粥

这款粥以薏米为主料，搭配牛奶、核桃仁、松仁等食材熬制而成。将薏米洗净后浸泡2小时，然后将核桃仁与松仁去皮洗净。接着，将清水、薏米放入锅中煮沸，转小火熬煮40分钟后，加入牛奶、核桃仁、松仁及冰糖，继续煮10分钟。将粥晾一晾，撒上葡萄干，浇上蜂蜜与炼乳即可。这款粥具有美白保湿的功效，适合夏季食用。

二、玫瑰香粥

玫瑰香粥以大米和玫瑰花瓣为主要原料，辅以冰糖和蜂蜜。将玫瑰花瓣洗净并切碎，大米洗净后浸泡2小时。然后，将清水和大米放入锅中煮沸，转小火熬煮30分钟。接着，将玫瑰花瓣碎末和冰糖放入粥中，继续慢火熬煮20分钟，最后撒上剩余的花瓣并浇上蜂蜜。这款粥具有凉血、养颜、改善皮肤干枯的作用，还能治疗口臭、助消化、消脂肪。整瓣花瓣一定要趁热撒在粥上，才能让玫瑰香气四溢。

三、鲜荷莲藕红豆粥

鲜荷莲藕红豆粥以鲜荷叶、藕、红豆和圆糯米为主要原料。将鲜荷叶洗净，藕去皮后切小块，红豆和圆糯米洗净后浸泡1小时。然后，将清水、红豆放入锅中煮沸，转小火熬煮40分钟。接着，将鲜荷叶和圆糯米放入红豆水中，继续煮40分钟。粥晾温后放入冰糖。这款粥中的荷叶是减肥佳品，具有清暑利湿、祛淤止血的功效。而生藕则能消淤清热、除烦解渴。熟藕则对脾胃有益，养胃滋阴、益血止泻。

以上几款夏季养生食谱均以清凉消暑、滋阴养颜为主旨，适合夏季食用。在炎热的夏季，亲手熬制一碗这样的粥食，既能调理身体，又能享受制作的乐趣，真是一举多得。大家不妨试试这些食谱，为自己的夏日生活增添一份清新与舒适。