先心病术后的饮食护理

术后饮食调养，关乎患儿康复的关键要素

手术后的患儿需要注意饮食调养，这对于他们的康复至关重要。盐、甜食、罐装饮料和冷饮以及盲目进补等都需要严格控制或避免。

盐是日常生活中不可或缺的调味品，其主要成分是钠和氯。虽然钠在人体内具有“水化”组织的作用，但过量摄入会导致一系列健康问题。体内钠离子浓度过高会导致患儿全身水肿、肝脏肿大，增加心脏负担，严重的还会导致心力衰竭。饮食过咸也是高血压的重要原因之一。先天性心脏病手术后的患儿必须严格控制盐的摄入，避免食用腌腊制品、咸蛋、咸鱼等含盐量过高的食品。

不宜多吃巧克力等甜食。许多家长会在孩子不愿意吃饭时给予巧克力以补充营养，但巧克力的主要成分是脂肪和糖，热量很高，蛋白质和脂肪的比例与小儿的正常需要量相差甚远。多吃巧克力易引起小儿消化不良、大便秘结、食欲减退。巧克力含有的咖啡因等成分还会使小儿过度兴奋、影响休息，对大脑发育产生不良影响。

罐装饮料和冷饮也不宜多吃。市场上的罐装饮料种类繁多，但很多饮料的主要成分主要是糖或糖精、香料、色素和水，营养价值不足。冷饮也是孩子们喜欢吃的，但手术后的患儿的消化器官尚处于恢复调整阶段，消化功能较弱。过冷的食物会刺激胃粘膜血管收缩、胃液分泌减少，影响食物在胃肠道内的消化过程，也会减弱消化道的杀菌能力，导致胃肠道感染性疾病。

家长应避免盲目进补。虽然人参具有强心壮体、补气生津的功能，但不同的人参具有不同的性能，服用不当可能导致胃口减退、鼻子出血、烦躁不安等症状。对于生长发育期间的孩子，另有一些补品可能并不适宜。

那么，什么是最好的术后“补品”呢？答案是天然食物。只要家长在孩子每天的饮食中注意荤素搭配、粗细均衡，确保一日三餐吃饱、吃好，孩子就能获得足够的营养。在烹调时，家长还需注意防止营养素的丧失和破坏。这样，孩子的体力定会尽快恢复。