术前减少蛋白质摄取　降低心血管并发症

无论手术大小，病患在术前都必须严格遵守禁食规定，尤其是在术前8小时内不得进食。这一要求的目的是为了避免在后，食物从胃部逆流通过气管进入肺部，从而引发吸入性肺炎的风险。而的国外研究为我们揭示了一种全新的视角，即在手术前减少蛋白质摄取，能够有效预防血管梗塞、中风等心血管并发症。

来自哈佛大学的研究团队在《Science Translational Medicine》期刊上发表了一篇引人瞩目的论文。据法国《费加罗报》报道，该论文主要围绕一项老鼠实验展开。在这项实验中，一部分老鼠在手术前6至14天内完全不吃富含蛋白质的食物，而另一组老鼠则维持正常的饲料配给。

通过观察两组实验鼠在手术后的恢复情况，研究人员发现那些进行“饮食控制”的老鼠表现出更低的术后并发症风险。令人惊讶的是，未进行饮食控制的实验鼠中，有高达40%出现了致命的心血管并发症，并且它们的恢复状况也明显较差。

研究团队深入了这一现象背后的原因。他们发现，体内蛋白质含量较低的老鼠更能抵抗手术过程中对身体造成的压力和创伤。这种饮食控制方法还能有效缓解肾脏与肝脏缺血的情况，以及术后可能出现的“再灌注性损伤”，从而降低组织发炎的风险，确保器官功能不受损害。

这项实验在老鼠身上取得的结果相当显著且一致。目前，研究团队正计划将这一理论应用到人体实验阶段。鉴于实验结果的一致性和显著性，研究团队对这项理论在人体中的应用前景表示乐观。

这项研究为手术前的准备提供了新的思路。通过术前减少蛋白质摄取，我们或许能够更有效地降低心血管并发症的风险，提高手术的成功率。这项理论需要经过更多严格的科学验证和人体实验，才能最终应用到实际的医疗实践中。

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