这几个迷思该破除了！

破除减肥迷思：吃饭才是关键！

你是否曾为了减肥而拒绝吃饭？或许你听了太多关于淀粉的警告，或者追随流行的减重法而视米饭为禁忌。但郭育祥诊所的院长郭育祥，这位曾经深受肥胖之苦，成功甩肉20公斤的专家，却持不同看法。他强调，要想健康减重，且不再复胖，关键在于吃对量而非不吃。特别是米饭，应该成为你餐桌上的重要一员。

米饭属于碳水化合物，其含有的多糖结构让肠胃需要更多的能量来消化。这个过程会消耗体内的脂肪，提高基础代谢率。相比于面食和面包，米饭更有饱足感。郭育祥指出，吃五个面包或三碗泡面容易让人饥饿，还会让人欲罢不能。但一餐吃完满满的鸡肉饭，所带来的饱足感会让你不再有吃甜食或点心的欲望。

中国医药大学附设医院的研究也证明了吃米并不会影响减重效果。在这项研究中，家庭医学科主任林文元将81位身体质量指数超过30的受试者分为两组。一组强调米饭的重要性，另一组则不特别强调主食。经过12周的减重计划，摄取米食频率高的人减重效果更佳，相关代谢因子的改善也更加显著。

林文元指出，糖类是大脑的主食，为脑部提供正常运作所需的能量。当糖类摄取不足时，大脑会判定身体处于饥饿状态，从而提高食欲。选择好的糖类，既能提供大脑能量又不会带来负担是关键。

这并不是鼓励无节制的吃饭。而是要选择健康的食物，合理搭配，吃对量。对于想要减肥的人来说，应该选择低热量、高营养的食物，并适量摄入米饭。结合合理的运动和科学的饮食计划，才能达到健康减重的目的。

要想健康减重，并且不再复胖，吃饭才是关键。选择健康的食物，合理搭配，吃对量，结合科学的饮食计划和运动，才能让你达到理想的减重效果。不要盲目追随流行的减重法，而是要根据自己的身体状况和实际需求，制定适合自己的减肥计划。破除减肥迷思，让我们一起迈向健康的生活！